[发明专利]能提高大米钙含量的复配剂

说明书

本发明公开了能提高大米钙含量的复配剂，复配剂的组成及其重量份为：山梨醇2～3重量份、硝酸钙5～10重量份、甘油15～20重量份、鳖甲活性多肽螯合钙2～10重量份、旋覆花叶提物10～15重量份，其制备方法包括：制备旋覆花叶提物、提取文蛤活性多肽、螯合、复配。有益效果为：复配剂中同时含有无机钙盐与有机钙盐，避免了单一钙源不易被植株吸收利用的现象，其中文蛤活性多肽的纯度与含量很高，其螯合钙的螯合效率与螯合率较高，可以为水稻提供充足的有机钙源与氨基酸，旋覆花叶提物能有效提高水稻根部细胞对钙的吸收作用。

技术领域

本发明涉及水稻肥料领域，尤其是涉及能提高大米钙含量的复配剂。

技术背景

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7～8%，脂肪1.3～1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。在每百克粳米中，含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷136毫克，铁2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8～83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2～5倍。

水稻缺钙可使水稻糖分的运输降低，叶片合成的碳水化合物向子粒的运输受阻，钙具有中和过剩有机酸的作用，防止叶片中积累有机酸使细胞液呈酸性，阻碍作物有正常生理活动。大米一般是南方地区人们的主食，如果大米中的钙含量太低就不利于补充机体的钙，久而久之易造成人体缺钙。

发明内容

本发明的目的在于提供能提高大米钙含量的复配剂，复配剂中同时含有无机钙盐与有机钙盐，避免了单一钙源不易被植株吸收利用的现象，其中文蛤活性多肽的纯度与含量很高，其螯合钙的螯合效率与螯合率较高，可以为水稻提供充足的有机钙源与氨基酸，旋覆花叶提物能有效提高水稻根部细胞对钙的吸收作用。

本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：

能提高大米钙含量的复配剂，其组成及其重量份为：山梨醇2～3重量份、硝酸钙5～10重量份、甘油15～20重量份、鳖甲活性多肽螯合钙2～10重量份、旋覆花叶提物10～15重量份；复配剂中同时含有无机钙盐与有机钙盐，避免了单一钙源不易被植株吸收利用的现象，大大提高了水稻植株对钙的吸收，复配剂与常规水稻肥料配合食用，其与肥料的相容性与稳定性较好，易于被水稻植株吸收，同时复配剂还有助于提高水稻植株的抗病能力与免疫能力，是一种高效、环保的用于提高大米钙含量的复配剂。

作为优选，能提高大米钙含量的复配剂的制备方法包括：制备旋覆花叶提物、提取文蛤活性多肽、螯合、复配，具体包括以下步骤：

制备旋覆花叶提物：取旋覆花叶，烘干后粉碎，以重量比为1:2～3:4～6的氯仿、乙酸乙酯与正丁醇混合物浸泡36～48h，然后在室温下超声浸提45～60min，过滤得滤液，重复3～5次合并滤液，减压干燥得旋覆花叶提物；旋覆花叶提物对赤枯病病菌具有较强的抑制作用，此外旋覆花叶提物还能有效促进水稻根部细胞钙载体的含量，从而有效提高水稻根部细胞对钙的吸收作用，大大提高水稻中的钙含量，防止水稻因缺钙而导致的稻株矮小、根部细短，促进水稻的生长；