[发明专利]能提高大米钙含量的复配剂

权利要求书

1.能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述复配剂的组成及其重量份为：山梨醇2～3重量份、硝酸钙5～10重量份、甘油15～20重量份、鳖甲活性多肽螯合钙2～10重量份、旋覆花叶提物10～15重量份。

2.根据权利要求1所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述能提高大米钙含量的复配剂的制备方法包括：

制备旋覆花叶提物：取旋覆花叶，烘干后粉碎，以氯仿、乙酸乙酯与正丁醇混合物浸泡，然后在室温下超声浸提，过滤合并滤液，减压干燥得旋覆花叶提物；

提取文蛤活性多肽：取文蛤干粉溶于蒸馏水中并超声匀浆，离心收集上清，再经中空纤维超滤柱超滤，超滤收集小分子量超滤液，加入氯仿、正丁醇与1,3,5-三甲氧基苯萃取；将萃取液透析、离心、真空干燥后得到文蛤活性多肽粗品，粗品水溶后离心取上清，再以氯化钠梯度溶液洗脱，得文蛤活性多肽；

螯合：将文蛤活性多肽复配成肽液，加入CaCl₂溶液、复配助剂震荡螯合，将螯合液于离心浓缩，取上清液真空浓缩，冷冻干燥后即得文蛤活性多肽螯合钙；

复配：精确称取各组分，混合均匀并碾磨，即得能提高大米钙含量的复配剂。

3.根据权利要求2所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述制备旋覆花叶提物步骤中，氯仿、乙酸乙酯与正丁醇的重量比为1:2～3:4～6。

4.根据权利要求2所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述提取文蛤活性多肽步骤中，氯仿的用量为超滤液体积的2～3倍，正丁醇的用量为超滤液体积的3～5倍，1,3,5-三甲氧基苯的添加量为超滤液重量的1.2～1.4‰。

5.根据权利要求2所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述提取文蛤活性多肽步骤中，氯化钠梯度溶液的浓度为0.1mol/L、0.2mol/L、0.4mol/L、0.6mol/L、0.8mol/L、1.0mol/L。

6.根据权利要求2所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述螯合步骤中，CaCl₂溶液的加入量为肽液的2.5～3倍，浓度为0.8～1.0mol/L。

7.根据权利要求2所述的能提高大米钙含量的复配剂，其特征在于：所述螯合步骤中，复配助剂的添加量为文蛤活性多肽干物重量的0.3～0.6‰，复配助剂为下列含量的物质：65～85%的抗坏血酸、15～13%的苹果酸与1.5～5%的(S,S)-1,2-二苯基乙二胺，总量为100%。