[发明专利]利用鳖甲活性多肽制备的营养添加剂

说明书

本发明公开了利用鳖甲活性多肽制备的营养添加剂，其组成及其重量份为：鳖甲活性多肽亚铁螯合物1.5～1.9重量份、七水合硫酸锌0.3～0.8重量份、一水合硫酸锰0.2～0.5重量份、五水合硫酸铜0.2～0.5重量份、六水合氯化钴0.05～0.1重量份、生姜粉5～8重量份、复合维生素2～4重量份、腐植酸钠1～3重量份、枯草芽孢杆菌0.1～0.12重量份、二甲基甘氨酸0.3～0.4重量份。有益效果为：营养添加剂中富含养殖动物所需的有机营养与无机营养，为养殖动物提供多维与多矿，促进养殖动物健康成长，其内含的鳖甲活性多肽亚铁螯合物具有较高的螯合率，可以为养殖动物提供充足的亚铁源与活性多肽。

技术领域

本发明涉及营养添加剂领域，尤其是涉及利用鳖甲活性多肽制备的营养添加剂。

技术背景

鳖甲，中药名。为鳖科动物鳖Trionyx sinensis Wiegmann的背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。鳖甲具有滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结之功效。常用于阴虚发热，骨蒸劳热，阴虚阳亢，头晕目眩，虚风内动，经闭，癥瘕，久疟疟母。呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长10～15cm，宽9～14cm，外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘，质坚硬，气微腥，味淡。

营养性添加剂是饲料添加剂的一类，为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。这些物质有两类：一类是饲料中原有但量不足的，如氨基酸、维生素、矿物元素等，称之为补充物；另一类是饲料中原来所没有的有特殊作用且只需添加少量就能改变饲料性质的物质，如抗氧化剂、香料、抗球虫药等，称之为饲料添加剂。

发明内容

本发明的目的在于提供利用鳖甲活性多肽制备的营养添加剂，营养添加剂中富含养殖动物所需的有机营养与无机营养，为养殖动物提供多维与多矿，促进养殖动物健康成长，其内含的鳖甲活性多肽亚铁螯合物具有较高的螯合率，可以为养殖动物提供充足的亚铁源与活性多肽。

本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：

利用鳖甲活性多肽制备的营养添加剂，其组成及其重量份为：鳖甲活性多肽亚铁螯合物1.5～1.9重量份、过磷酸钙8～9重量份、尿素3.5～4.5重量份、七水合硫酸锌0.3～0.8重量份、一水合硫酸锰0.2～0.5重量份、五水合硫酸铜0.2～0.5重量份、六水合氯化钴0.05～0.1重量份、碳酸钙10～12重量份、生姜粉5～8重量份、复合维生素2～4重量份、腐植酸钠1～3重量份、枯草芽孢杆菌0.1～0.12重量份、二甲基甘氨酸0.3～0.4重量份；营养添加剂中富含养殖动物所需的有机营养与无机营养，为养殖动物提供多维与多矿，促进养殖动物成长，复合维生素可以发挥整肠效果，促使肠道内的有益菌群快速繁殖，鳖甲活性多肽亚铁螯合物为机体提供亚铁源，鳖甲活性多肽可以提高胃肠消化吸收功能，加速肠绒毛生长，从而促进营养物质的吸收，降低饲料消耗，降低料蛋比，同时还可调理肠道环境，抑制肠道病原菌的滋生，增加肠道有益菌比例，改变粪便状态，使粪便有稀变稠，臭味大减，有效防止肠道病的发生，是一种安全、高效的养殖动物用营养添加剂。

作为优选，利用鳖甲活性多肽制备营养添加剂的方法包括：脱脂、碱溶、酶解、螯合、复配，具体包括以下步骤：

脱脂：将鳖甲清理干净后烘干，粉碎后过100～160目筛，在鳖甲粉中加入3～5倍的石油醚，在32～35℃静置过夜后倒出石油醚，取不溶物水洗4～6次后得脱脂鳖甲粉；以石油醚脱去鳖甲中多余的脂肪，提高蛋白质的提取效率，同时可以回收石油醚中的脂肪，即回收利用了石油醚，又实现了鳖甲的全效利用；