[发明专利]一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法

说明书

本发明公开一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法，样品首先经超声水浴萃取，得到萃取液，而后在盐析条件下进行吹扫捕集，具体步骤为：烟草样品经剪切处理，在水中高温超声萃取，萃取液中加入盐，进行吹扫捕集，再经热解析将香味成分脱附，利用气相色谱/质谱联用仪检测，从而实现香味成分的定性定量分析。与现有技术相比，本发明在香味成分的提取过程中均不使用有机试剂，避免了部分香味成分的损失和对环境的污染。本方法实现了多种香味成分的快速准确分析，具有检测成分多、灵敏度高、定量准确、操作简便快速等优点。

技术领域

本发明设计烟草中香味成分的分离提取方法，具体涉及一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法。

背景技术

烟草中香味成分是影响产品品质的重要因素，烟草中的香味成分是卷烟产品风味的重要组成部分。烟草香气特征的香味成分组分有上百种，这些香味成分含量通常是微量级甚至痕量级，因此快速准确分析香味成分技术的研究至关重要。

目前，常用的香味成分分析方法是溶剂萃取、水蒸汽蒸馏、液相微萃取、同时蒸馏萃取等方法。溶剂萃取法需要用有机试剂，且通常需要预先把烟草烘干或者粉碎处理，在热风干燥或粉碎过程中，香味成分也在不断损失；水蒸汽蒸馏效率低且操作繁琐；液相微萃取需要用到有机试剂，且需要浓缩；同时蒸馏萃取的萃取效率较高，但存在费时、费力、有机溶剂使用量大等缺点。

中国专利文献CN201410336052.6公开了一种烟草香味成分的提取方法及其应用，提供一种超声波破碎辅助提取烟草香味成分的方法，但该方法仍采用有机试剂作为提取溶剂。中国专利文献CN201510117465.X公开了一种烟草挥发、半挥发香味成分的提取方法，该文献采用了吹扫捕集法，但该方法只适用于挥发和半挥发成分，同时吹扫过程耗时长且捕集后需加入有机溶剂分次洗脱。中国专利文献201580010569.9公开了芳香味成分的提取方法和嗜好品的构成要素的制造方法，通过加热经过碱处理的香烟原料，将释放的气体用捕集溶剂捕集，但该方法捕集量基于捕集溶液的pH的波动量和尼古丁成分的残留量决定。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术存在的问题，实现烟草及烟草制品中香味成分的快速准确分析，本发明提供了一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法，具体为超声水浴萃取-吹扫捕集-气相色谱/质谱联用的方法，方法采用吹扫捕集仪的液体进样模式。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法，样品以水为萃取剂，首先经超声水浴萃取，而后在盐析条件下进行吹扫捕集；所述超声水浴萃取的温度为72～95℃，时间为10～120min。

本发明方法将超声水浴萃取和吹扫捕集联用，在不使用有机试剂的条件下，能够达到有效提取烟草及烟草制品中香味成分的目的，相比于现有技术中依赖有机试剂对烟草成分进行提取的方法，本方法既避免了有机试剂造成的香味成分的损失，又减少了有机试剂对环境的污染。

优选地，所述盐析条件为在萃取液中加入重量百分比为5～35％的氯化钠，吹扫捕集的吹扫温度为40～95℃。盐析作用能够改变样品的溶解度，促使组分从水中分离出来。溶解度越高的组分，其吹扫效率越低，对于高水溶性组分，只有提高吹扫温度才能提高吹扫效率。

优选地，所述一种烟草及烟草制品中香味成分的吹扫捕集方法，包括以下步骤：

(1)将烟草及烟草制品处理为面积为1mm×10mm的烟丝；

(2)称取烟丝，与水按一定重量体积比混合，得到水溶液；

(3)对水溶液进行超声水浴萃取，得到萃取液；

(4)吸取萃取液置于吹扫瓶中，加入氯化钠；

(5)吹扫气通过吹扫瓶中样品，经鼓泡将香味成分由水相随吹扫气挥发出来；