[发明专利]一种不锈钢鱼脑取出结构

说明书

本发明公开了一种不锈钢鱼脑取出结构，包括有固定基座，所述固定基座上竖直设有立板；还包括有第一夹板和位于第一夹板下方的第二夹板，第一夹板与立板枢接在一起，第二夹板与立板之间固定连接；第一夹板的头端设有第一U形缺口；通过一种夹具的工具，实现从鱼嘴内部直接穿刺至鱼脑，由于鱼的下颌至闹腔连接的骨质非常薄软，远不及脑壳顶部硬厚，所以，从嘴里向上穿刺取脑，更加容易取出鱼脑，关键不影响鱼的外观，在外观上看不出来，不影响鱼的品相。

技术领域

本发明涉及一种不锈钢鱼脑取出结构。

背景技术

正如专利号：ZL201310391450.3的介绍，在鱼类加工生产中，鱼头、内脏、鱼骨等下脚料所占比重很高，目前此类下脚料主要是作为动物饲料的原材料，其产生的经济效益极低。如果能够充分利用鱼业加工产生的副产品，开拓其精加工途径，则可以提高鱼类加工生产行业的经济效益。鱼脑约占鱼重的1%，含有丰富的脑磷脂和其他生物活性物质，市场上高纯度脑磷脂价格非常昂贵，对鱼脑加以利用将会为整个鱼类加工生产行业开拓一条新途径。

但是ZL201310391450.3的专利技术方案实际上有两个很大的缺点，1、作业速度慢，每次都要将鱼先钻孔，再移到特定位置进行吸脑作业。2、机械复杂，容易伤到人。 3、也是最重要的一点，从脑壳顶部取脑，一来由于脑壳顶非常硬而且很厚，所以需要钻，二来，这样非常影响鱼的外观，不利于再次销售，还容易导致细菌滋生。

发明内容

本发明的目的在于克服以上所述的缺点，提供一种不锈钢鱼脑取出结构。

为实现上述目的，本发明的具体方案如下：一种不锈钢鱼脑取出结构，包括有固定基座，所述固定基座上竖直设有立板；还包括有第一夹板和位于第一夹板下方的第二夹板，第一夹板与立板枢接在一起，第二夹板与立板之间固定连接；第一夹板的头端设有第一U形缺口；所述第一夹板底面、位于U形缺口顶边的位置设有第一枢接耳，还包括有一个与第一枢接耳枢接在一起的针套筒；针套筒内套设有针管，针管的头端为锐角，尾端连接有软管；针套筒的外壁朝向第一夹板的另一端方向设有第二枢接耳；还包括有推杆，推杆的一端与第二枢接耳枢接；所述第二夹板的尾端设有第二U形缺口，第二夹板的顶面设有第三枢接耳；还包括有一个翘板，所述翘板与第三枢接耳枢接在一起；翘板的头端设有用于将针管向上推动的抬块。

其中，所述第一夹板的头端的两个角为圆弧角。

其中，所述第二夹板的头端的两个角为圆弧角。

其中，所述第二U形缺口延伸至第三枢接耳的边。

其中，所述针管为不锈钢的针管。

本发明的有益效果为：通过一种夹具的工具，实现从鱼嘴内部直接穿刺至鱼脑，由于鱼的下颌至脑腔连接的骨质非常薄软，远不及脑壳顶部硬厚，所以，从嘴里向上穿刺取脑，更加容易取出鱼脑，关键不影响鱼的外观，在外观上看不出来，不影响鱼的品相。

附图说明

图1是本发明的立体图；

图2是本发明的另一个视角的立体图；

图3是本发明的正视图；

图4是本发明的后视图；

图5是图4的局部放大图；

图6是本发明的第一夹板和第二夹板张开后的过程示意图；

图7是翘板的结构示意图；

图1至图7中的附图标记说明：

a-固定基座；b-立板；

1-第一夹板；11-第一U形缺口；

2-第二夹板；21-第二U形缺口；22-第三枢接耳；

3-软管；4-推杆；