[发明专利]一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置

说明书

本发明公开了一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置，属于食物预处理装置设备技术领域。一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置，包括箱体和底座，所述箱体固定连接在底座的顶部，箱体顶部连接有多个均匀分布的定量进料管，箱体侧壁分别连接有风机、混合管、电控箱，风机的出风端通过风管与混合管相连，混合管置于箱体内的一端连接有输送管；箱体内部滑动连接有浸泡壳体，浸泡壳体的顶端内壁连接有搅拌器，浸泡壳体的上方设有气管，且气管通过连接柱固定连接在箱体内壁；本发明操作方便，在对经浸泡预处理后的谷物进行煮食时，利用煮食时产生的蒸汽作为动力驱使预紧件工作，以达到对蒸煮锅体进行密封的目的。

技术领域

本发明涉及食物预处理装置设备技术领域，尤其涉及一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置。

背景技术

谷类包括大米、小麦、玉米、小米等，主要是禾本科植物。谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位，被当作传统的主食。

不同种类的谷物的煮食特性不同，有的较易煮食，如小米，而有的不易煮食，如红豆。因而在将不同种类的谷物进行混合煮食时，极易发生有的谷物煮透，而有的谷物尚未煮透的情况。食物预处理装置的主要作用就是通过对耐煮透的谷物进行前期的浸泡预处理，以达到后期煮透的目的。然而现有的食物预处理装置在对预处理后的谷物进行直接的煮食时，煮食用的蒸煮锅体密封性较差，不利于煮食过程的进行。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述背景技术中提到的问题，而提出的一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种蒸煮锅体具有良好密封性的食物预处理装置，包括箱体和底座，所述箱体固定连接在底座的顶部，所述箱体顶部连接有多个均匀分布的定量进料管，所述箱体侧壁分别连接有风机、混合管、电控箱，所述风机的出风端通过风管与混合管相连，所述混合管置于箱体内的一端连接有输送管；所述箱体内部滑动连接有浸泡壳体，所述浸泡壳体的顶端内壁连接有搅拌器，所述浸泡壳体的上方设有气管，且所述气管通过连接柱固定连接在箱体内壁，所述气管上连接有多个均匀分布的喷气管；所述浸泡壳体的底部分别连接有出料管和出液管，所述出料管和出液管上分别连接有第一电磁阀和第二电磁阀，所述第一电磁阀和第二电磁阀均与电控箱电性相连，所述出料管和出液管的下方分别设有排料管和排液管，所述排料管通过导管固定连接有锅盖，所述箱体底壁连接有与锅盖相匹配的蒸煮锅体，所述锅盖为双层结构，且锅盖内层固定连接有密封圈，所述密封圈与蒸煮锅体内壁相抵，所述锅盖上分别连接有驱动轴和蒸汽管，所述驱动轴通过轴承密封连接在锅盖上，所述驱动轴的下端套接有套筒，且所述套筒固定连接在锅盖的内壁，所述套筒内部设有预紧件，且所述预紧件固定连接在驱动轴的底部，所述驱动轴的上方固定连接有齿轮；所述箱体内壁连接有密封管，所述密封管内滑动密封连接有活塞，所述活塞与密封管之间连接有复位弹簧，所述活塞上连接有活塞杆，所述活塞杆远离密封管的一端连接有与齿轮相啮合的齿条，所述密封管上连接有泄压阀。

优选的，所述箱体通过合页连接有箱门。

优选的，所述箱体内壁固定连接有对称的卡接轨道，所述浸泡壳体外壁固定连接有与卡接轨道相匹配的卡接块，所述卡接块卡接在卡接轨道内。

优选的，所述搅拌器包括固定杆、搅拌电机，所述搅拌电机固定连接在固定杆的底部，所述搅拌电机的输出端通过转轴连接有螺旋对称分布的搅拌扇叶。

优选的，所述排料管和排液管对称穿插在箱体的侧壁。

优选的，所述混合管置于箱体外的一端连接有输液管，所述输液管连接有浸泡液储存箱；所述输送管内连接有多个陶瓷加热管，所述输送管远离混合管的一端延伸至浸泡壳体的上方。

优选的，所述箱体远离风机的侧壁连接有储水箱，所述储水箱的出水端连接有水管，所述水管远离储水箱的一端穿过箱体外壁并与气管相连。