[发明专利]一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 201810372145.2 申请日: 2018-04-24
公开(公告)号: CN109077325A 公开(公告)日: 2018-12-25
发明(设计)人: 丛欣;刘淑君;于添;刘兴岸;刘雯雯;刘海远 申请(专利权)人: 恩施德源健康科技发展有限公司
主分类号: A23L33/18 分类号: A23L33/18;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L33/125;A23L2/38
代理公司: 武汉河山金堂专利事务所(普通合伙) 42212 代理人: 胡清堂
地址: 445000 湖北省恩施土*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 富硒植物 多肽 免疫力 提取物 制备方法和应用 药食同源原料 功能性多肽 抗氧化功能 重量百分比 辅助加工 工艺辅料 功效食品 结合多肽 免疫系统 免疫细胞 免疫增强 硒蛋白 硒元素 植物肽 肠道 食用菌 成型 合成 体内 协同 体力 吸收
【权利要求书】:

1.一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:所述组合物按照重量百分比计,由以下组分组成:

植物肽20%-60%,辅助增强免疫力的植物和/或食用菌10%-60%,辅料1%-35%。

2.根据权利要求1所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:植物肽为植物硒肽、大豆多肽、玉米低聚肽、苦瓜肽、小麦低聚肽、燕麦肽等中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:辅助增强免疫力的植物为沙棘、魔芋、枸杞、雪莲果、罗汉果、山药。

4.根据权利要求3所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:辅助增强免疫力的食用菌为茯苓。

5.根据权利要求4所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:辅料选自低聚异麦芽糖、低聚果糖、山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇中的一种或几种。

6.根据权利要求5所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:植物硒肽是将十字花科富硒植物中的植物硒蛋白经过酶酵解得到的富硒多肽类,使获得的植物硒肽中含硒量为40-400mg/kg。

7.根据权利要求6所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:所述制品按照重量百分比计,由以下组分组成:

植物硒肽4-55%,大豆多肽1-15%,玉米低聚肽1-10%,苦瓜肽1-8%、茯苓1-20%,枸杞2-25%、雪莲果5-30%、罗汉果0.1-2%、赤藓糖醇0.1%-20%。

8.根据权利要求7所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:所述制品按照重量百分比计,由以下组分组成:

植物硒肽10-45%,大豆多肽1-10%,玉米低聚肽1-6%,苦瓜肽2-8%、茯苓5-20%,枸杞10-25%、雪莲果8-25%、罗汉果或其提取物0.1-1%、赤藓糖醇2%-20%。

9.根据权利要求1~8中任一权利要求所述的一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:

(1)、配料:将所述各原料粉碎、过筛处理后,按照配方比例称量;

(2)、混合:将步骤(1)称量的配方物料投入到混合机中,混合半小时;

(3)、压片:采用旋转压片机,按照目标片重和硬度压片;

(4)、包装:采用HDPE瓶或铝塑泡罩包装,装盒。

10.根据权利要求1~8中任一权利要求所述一种高效增强免疫力的富硒植物肽制品,其特征在于:制品在增强免疫力方面的应用。

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