[发明专利]一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法

权利要求书

1.一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于包括以下步骤:

(1)放苗前水质调节：保证水流翻滚，无水流静置死角的基础上，调节水体盐度、pH、总碱度和总硬度；

(2)脱氮型生物絮团接种与培育：首次向水体内加入生物脱氮剂和脱氮型生物絮团培养基，然后接入絮团种，之后每天向水体内加入脱氮型生物絮团培养基；

(3)放苗及管理：放南美白对虾苗，每天投喂饵料并加入脱氮型生物絮团培养基；

所述脱氮型生物絮团培养基的质量百分含量组成为：大豆糖蜜和蔗糖糖蜜70％-90，茨粉和麦麸皮8％-20％，乳酸菌1％-5％，磷酸二氢钾和磷酸二氢钙1％-5％。

2.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(1)中水体的水源为无盐度的地下水水源或者有盐度的海水水源，水体深度为60-80cm。

3.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(1)中采用鼓风机供气系统保证水流翻滚，鼓风机功率配备为每立方水体5-10瓦，曝气3-5天。

4.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(1)中使用生石灰、过氧化钙、海水晶、小苏打、氯化钙、硫酸镁中的至少一种调节水体盐度、pH值、总碱度和总硬度。

5.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(1)中水体指标为：盐度保持在3-5‰，pH保持在8.0-8.5；总碱度保持在120-200ppm；钙离子浓度保持在72-120ppm；镁离子浓度保持在100-360ppm；氨氮浓度在0.2ppm以下；亚硝酸盐浓度在0.02ppm以下。

6.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(2)中首次生物脱氮剂和脱氮型生物絮团培养基的加入量均为50ppm，絮团种的接种量为每立方米养殖水体20-30公斤。

7.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：接入絮团种后每天投入的脱氮型生物絮团培养基的量为10-20ppm，连续3-7天，每天监测指标变化，待水体生成絮团量为每升水体2-4ml，氨氮在0.2ppm以下，亚硝酸盐在0.02ppm以下时，即可放苗。

8.根据权利要求1所述的一种封闭式零排放工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于：步骤(3)中南美白对虾苗规格为0.8-1.2cm的南美白对虾一代苗，每立方水体放养300-500尾；放苗完成后，投喂第一餐，饵料为虾片或者对虾开口料，投饵量为0.5-1ppm，每4-6小时投喂一次；1周后，南美白对虾平均规格2cm以上，饵料为对虾0号料，投饵量为1-2ppm，每6小时投喂一次；3-4周后，南美白对虾平均规格5cm以上，饵料为对虾1号料，投饵量为4-10ppm,每6小时投喂一次，絮团量为每升水体2-8ml；8周后，南美白对虾平均规格7-8cm，饵料为对虾2号料，投饵量为10-20ppm,每6小时投喂一次，絮团量控制为每升水体10-15ml；12周后，南美白对虾平均规格11cm以上，饵料为对虾2号料或对虾3号料，投饵量为15-30ppm，早晚各投喂一次，絮团量控制为每升水体15ml以下。