[发明专利]一种皱纹盘鲍的养殖方法

说明书

本发明公开了一种皱纹盘鲍的养殖方法，具体步骤包括：1）养殖区的选择：选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区；2）苗种放养：亲鲍选择无损伤健康的3~4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在6cm左右；3）养成管理；鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养。4）收获加工：当皱纹盘鲍长到一定规格时进行采收，鲍鱼采收时采用酒精麻醉的方法来剥离。通过上述方式，本发明一种皱纹盘鲍的养殖方法，该方法采用科学的养殖技术，养殖出来的皱纹盘鲍不仅个头大，而且产量高，鲍肉肥美，为海产中的珍品。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种皱纹盘鲍的养殖方法。

背景技术

素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色，壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中，鲍鱼肉足的附着力相当惊人，一个壳长15厘米的鲍鱼，其足的吸着力高达200公斤，任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起，捕捉鲍鱼时，只能乘其不备，以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻，否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。

皱纹盘鲍是我国所产鲍中个体最大者，鲍肉肥美，为海产中的珍品，多供应高级宾馆和出口，除鲜食外，亦可加工成罐头或鲍鱼干，售价均昂贵，鲍贝壳即有名的中药石决明，又是制作贝雕画的重要材料。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种皱纹盘鲍的养殖方法，能够提高皱纹盘鲍的产量。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：一种皱纹盘鲍的养殖方法，具体步骤包括：

1）养殖区的选择：选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区，养殖区内潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击，海水温度5-30℃，海水比重应在1.005-1.025；

2）苗种放养：亲鲍选择无损伤健康的3~4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在6cm左右，使用变温刺激法进行催产,产出的幼体的密度控制在每升水中180只左右，浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食，匍匐期幼体应注意水质、投饵和充气，到第一呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻，若饵料处理不好会引起大量死亡；

3）养成管理；鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量；

4）收获加工：当皱纹盘鲍长到一定规格时进行采收，鲍鱼采收时采用酒精麻醉的方法来剥离。

在本发明一个较佳实施例中，所述步骤2）中选择性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯圆的亲鲍。

在本发明一个较佳实施例中，所述步骤2）中变温刺激法是将亲鲍按照3：1的雌雄比放入过滤海水的孵化箱中，用60℃的海水缓缓加入，并使水温提高3℃，约30分钟后再加入低温海水，使得水温低3℃，与此同时进行充氧搅拌,只要性腺成熟度好，都可获得良好的催产效果。

在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（2）中饵料包括裙带菜，鹅肠菜、海带和马尾菜。

在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（4）中鲍鱼的采收规格为9cm。

在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（4）中酒精麻醉方法所用的酒精浓度为2%~5%。