[发明专利]一种新型干果炒货机

说明书

本发明公开了一种新型干果炒货机，其机架上设有炒锅机构、电磁加热机构、进料斗、炒锅进料通道、炒锅出料通道、换向机构、筛砂锅机构、驱动电机、砂粒回收抽屉、调料供给机构和出料斗，电磁加热机构位于炒锅机构的下方，进料斗和炒锅进料通道装设在炒锅机构的进料口，炒锅出料通道通过换向机构与筛砂锅机构连接，砂粒回收抽屉位于筛砂锅机构下方，出料斗装设在筛砂锅机构的出料口，驱动电机带动炒锅机构和筛砂锅机构滚动，调料供给机构为炒锅机构提供调料，其采用电磁炒制，安全环保，操作和取货方便，运行稳定可靠，能耗低，可解决干果和砂粒自动分离的难题，筛完的砂能被收集回收，炒制不带砂干果时，可不经筛砂锅机构直接出货。

技术领域

本发明涉及炒制设备技术领域，更具体地说，是涉及一种新型干果炒货机。

背景技术

板栗、花生、坚果等干果是人们日常比较喜爱的食品之一，在传统的干果炒制工艺中，人们常常使用铁锅炒制，炒制时将干果和砂子一起放入到锅内，但传统的炒制方式加工效率低，费时费力。为此，目前市面上出现了一些干果炒货机，该干果炒货机设有一个较大圆筒，圆筒在电机的驱动下不断转动，并采用电加热方式炒制干果，虽然此类干果炒货机提高了加工效率，减轻了劳动强度，但是仍存在以下不足：1、无法实现干果和砂粒自动分离，需人工参与炒制，分拣砂粒；2、能耗高，结构复杂。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的上述缺陷，提供一种采用电磁炒制、安全环保、操作和取货方便、运行稳定可靠、能耗低、可炒制带砂干果和不带砂干果、可解决干果和砂粒自动分离的难题的新型干果炒货机。

为实现上述目的，本发明提供了一种新型干果炒货机，包括外壳和装设在外壳内部的机架，所述机架上装设有用于对带砂的干果或不带砂的干果进行滚动炒制的炒锅机构、用于对炒锅机构实现电磁加热的电磁加热机构、用于干果进料的进料斗、用于将进料斗中的带砂的干果或不带砂的干果输送到炒锅机构内的炒锅进料通道、用于将从炒锅机构输送出来的带砂的干果或不带砂的干果输送到换向机构中的炒锅出料通道、用于选择性地将炒制后的带砂的干果输送到筛砂锅机构或将炒制后的不带砂的干果直接出货的换向机构、用于对带砂的干果进行筛砂作业的筛砂锅机构、用于带动炒锅机构及筛砂锅机构滚动的驱动电机、用于将从筛砂锅机构中筛除出来的砂粒进行回收的砂粒回收抽屉、用于为炒锅机构中的干果提供调料的调料供给机构和用于筛砂后的干果出料的出料斗，所述炒锅机构位于筛砂锅机构的上方，所述炒锅机构和筛砂锅机构的两端分别与机架实现可转动式连接，所述电磁加热机构位于炒锅机构的下方，所述进料斗装设在炒锅进料通道的进料口，所述炒锅进料通道的出料口延伸至炒锅机构的进料口，所述炒锅出料通道连接在炒锅机构的出料口与换向机构的进料口之间，所述换向机构的第一出料口延伸至筛砂锅机构的进料口，所述换向机构的第二出料口通向外壳的外部，所述砂粒回收抽屉装设在筛砂锅机构的下方，所述出料斗装设在筛砂锅机构的出料口与外壳出口之间，所述驱动电机通过传动组件与炒锅机构和筛砂锅机构传动连接并带动其滚动，所述调料供给机构通过调料输送管通入到炒锅机构的内部。

作为优选的，所述炒锅机构包括炒锅滚筒、炒锅导料搅拌桨和炒锅滚筒轨道圈，所述炒锅导料搅拌桨装设在炒锅滚筒的内部，所述炒锅滚筒轨道圈装设在炒锅滚筒的两端，所述炒锅滚筒通过炒锅滚筒轨道圈与装设在机架上的炒锅轴承组件滚动配合以实现转动式连接，所述炒锅轴承组件包括炒锅轴承安装座、炒锅轴承和炒锅轴承安装轴，所述炒锅轴承设置有两个并分别通过炒锅轴承安装轴装设在炒锅轴承安装座上，所述炒锅滚筒轨道圈放置在两个炒锅轴承之间。

作为优选的，所述电磁加热机构包括弧形的电磁加热线圈、支撑架和托盘，所述托盘装设在机架上，所述电磁加热线圈通过支撑架装设在托盘上，所述电磁加热线圈与电磁加热器电连接。