[发明专利]一种有益骨关节健康的铁皮石斛组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种有益骨关节健康的铁皮石斛组合物，其包含鲜铁皮石斛叶、鲜马齿苋、鲜枸杞果、鲜蓝莓、鲜山竹、鸡胸软骨胶原蛋白肽粉。

2.根据权利要求1所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物，其特征在于，按重量份数计，所述有益骨关节健康的铁皮石斛组合物包含鲜铁皮石斛叶0.5～1000份、鲜马齿苋0.5～500份、鲜枸杞果0.1～660份、鲜蓝莓0.2～800份、鲜山竹0.1～900份、鸡胸软骨胶原蛋白肽粉0.05～550份。

3.根据权利要求1至2任一所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物，其特征在于加入可接受的辅料或食品添加剂，制成片剂、固体饮料。

4.根据权利要求1至3任一所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物，其特征在于，所述鸡胸软骨胶原蛋白肽粉以鸡胸软骨为原料，添加蛋白酶，经酶解、分离、过滤、干燥、包装等生产工艺制成；

优选地，所述鸡胸软骨胶原蛋白肽粉为海南原肽生物科技有限公司生产的鸡胸软骨胶原蛋白肽粉；

优选地，所述鸡胸软骨胶原蛋白肽粉生产检验执行标准为Q/HNYT0002S-2017；更优选地，所述鸡胸软骨胶原蛋白肽粉中粘多糖≥26.0％。

5.一种根据权利要求1至4任一所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：

(1)将鲜铁皮石斛叶洗净，置匀浆萃取装置中，加入8～20倍水，匀浆转速2500～30000转/min，匀浆萃取10～90min，匀浆萃取1～4次，40～250目筛网滤过，合并滤液，40～70℃减压浓缩至密度1.05～1.36g/ml，30～80℃减压干燥，控制水分＜4％，粉碎过80～200目筛，得铁皮石斛叶粉，备用；

(2)将鲜马齿苋洗净，置匀浆萃取装置中，加入3～15倍水，匀浆转速2500～30000转/min，匀浆萃取8～80min，匀浆萃取1～3次，40～250目筛网滤过，合并滤液，40～70℃减压浓缩至密度1.08～1.39g/ml，40～70℃减压干燥，控制水分＜3％，粉碎过80～200目筛，得马齿苋粉，备用；

(3)将鲜枸杞果全果洗净，置匀浆萃取装置中，加入3～10倍水，匀浆转速2500～30000转/min，匀浆萃取5～60min，匀浆萃取1～3次，40～250目筛网滤过，合并滤液，40～70℃减压浓缩至密度1.05～1.30g/ml，40～80℃减压干燥，控制水分＜4％，粉碎过80～200目筛，得枸杞粉，备用；

(4)将鲜蓝莓全果洗净，置匀浆萃取装置中，加入3～10倍水，匀浆转速2500～30000转/min，匀浆萃取5～60min，匀浆萃取1～3次，40～400目筛网滤过，合并滤液，40～70℃减压浓缩至密度1.03～1.37g/ml，40～60℃减压干燥，控制水分＜3％，粉碎过80～200目筛，得蓝莓粉，备用；

(5)将山竹全果洗净，置匀浆萃取装置中，加入3～10倍水，匀浆转速2500～30000转/min，匀浆萃取10～90min，匀浆萃取1～4次，40～500目筛网滤过，合并滤液，40～70℃减压浓缩至密度1.03～1.37g/ml，35～85℃减压干燥，控制水分＜3％，粉碎过80～200目筛，得山竹粉，备用；

(6)将(1)、(2)、(3)、(4)、(5)中物料加入鸡胸软骨胶原蛋白肽粉及适宜辅料或食品添加剂，制成片剂、固体饮料。

6.根据权利要求5所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物的制备方法，所述步骤(4)中，所述蓝莓粉中花青素含量≥3.0％。

7.根据权利要求6所述的有益骨关节健康的铁皮石斛组合物的制备方法，所述步骤(5)中，所述山竹粉中α-倒捻子素含量≥0.1％。