[发明专利]发酵饲料原料及其制备方法、用途和包含其的全价饲料

说明书

本发明提供了一种发酵饲料原料及其制备方法、用途和包含其的全价饲料，涉及饲料技术领域。该发酵饲料原料是一种由复合菌发酵发酵底物制得含水率在10％‑15％的发酵饲料原料，富含易吸收蛋白、糖类物质和益生菌，并且可以商业化生产。该发酵饲料原料可制备全价饲料，包含其的全价饲料能够调理牲畜肠胃，促进消化，提高牲畜的抵抗力，并且保质期长，适合商业化生产和销售，缓解了现有技术中存在的缺乏一种可商业化生产和销售的全价饲料的技术问题。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其是涉及一种发酵饲料原料及其制备方法、用途和包含其的全价饲料。

背景技术

发酵饲料和微生态制剂目前在畜牧养殖实践中广泛应用。发酵饲料为利用有益微生物菌及其产生的多种分解酶将底物分解成家畜易于吸收的能量饲料和蛋白饲料，并产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D族维生素；微生态制剂指的是不改变物料形态的前提下，添加有益微生物功能菌剂，达到调理动物肠胃，促进消化，提高动物抵抗力的效果。

饲喂含有发酵饲料和用微生态剂拌料饲喂的区别：发酵饲料旨在提前消化与转化某些物质，从而提高饲料利用率；而微生态拌料则主要是补充动物体内的益生菌，纠正与维持微生态平衡，从而促进食欲、提高免疫力，而其提高饲料利用率的作用则是次要的。而发酵饲料即有前者物质转化的功能又包含了后者的作用。

目前在养殖实践中对微生态制剂，益生菌发酵料，酶制剂的应用大多都是有以下几个形式：①饲料厂在配方中添加微生态制剂；②养殖场在自配饲料中直接添加微生态制剂；③养殖场用发酵菌液自制成发酵料在养殖中使用；④.饲料厂或专业的发酵料厂家制作袋装发酵料销售给养殖场。

发酵饲料通常在其应用时有如下缺点：①养殖场自配制作发酵料成功率低，主要是制作发酵料的工艺及原材料的质量控制不规范，易造成发酵过程失败；②由于终端养殖者使用过程中操作不当，造成饲料污染到杂菌，影响牲畜的健康状况；③由于发酵料的水分高，在夏季高温高湿的环境下不宜使用与存放，不能在商品配合饲料中推广使用，特别是发酵料经制粒工艺会导致发酵料性能下降，所以影响了发酵料在商品配合饲料中广泛推广。而直接添加微生态制剂，使用效果不如发酵料显著。

上述缺点是由于以下原因造成的：①配合饲料的原料成分各项指标控制不严；②.配方中没有按照发酵料的生物性优缺点来设计；③发酵料的添加比例不当；④对用户的使用中没有清楚的产品使用要求和指导。

因此，有必要提供一种可商品化的发酵饲料原料和全价饲料解决上述问题。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种发酵饲料原料；本发明的第二目的在于提供一种上述发酵饲料原料的制备方法；本发明的第三目的在于提供一种上述发酵饲料原料的用途；本发明的第四目的在于提供一种全价饲料，缓解了现有技术中存在的缺乏一种可商业化生产和销售的发酵饲料原料和全价饲料的问题。

为解决上述技术问题，本发明特采用如下技术方案：

一种发酵饲料原料，主要由复合菌发酵发酵底物制得含水率在10％-15％的发酵饲料原料。

进一步的，所述发酵饲料原料的含水率为11％-14％；优选为12％-13％。

进一步的，所述复合菌包括芽孢菌、乳酸菌和酵母菌；

优选地，所述复合菌包括活菌数量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)的芽孢菌、乳酸菌和酵母菌。

进一步的，所述发酵底物包括玉米、豆粕和玉米纤维；

优选地，玉米、豆粕和玉米纤维的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)；更优选为(1-2)：(1-2)：(1-2)；

优选地，所述玉米含水率为10％-15％，优选为13％-15％；