[发明专利]一种草莓苏打饼

说明书

本发明提供一种草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓50‑80份、鸡蛋液10‑18份、苏打粉20‑30份、肉骨粉8‑16份、高筋面粉6‑12份、蜂蜜12‑18份、木糖醇10‑20份、糌粑15‑25份、糙米20‑30份、南瓜8‑16份、膨松剂4‑8份、白砂糖12‑18份、水20‑40份、牛油8‑12份、酥油3‑5份、大豆油1‑5份、鱼粉3‑5份。本发明营养丰富，干口感脆爽、甘甜，不含有添加剂，食用起来绿色健康，使人们出门携带的必要食品，还具有保健作用。

技术领域

本发明涉及饼干领域，尤其涉及到一种草莓苏打饼。

背景技术

饼干是很多人喜爱的休闲食品，既有携带方便、口感美味的优点，还可用做充饥的食物。现今市场上的饼干的种类很多，基本上都是些或甜或咸的饼干。草莓营养价值非常高，同时也是人们喜爱的水果，用草莓做成饼干必定会受到广大市民的喜爱。虽然市面上也有不少的草莓饼干，但都存在着一定的缺陷，营养价值不高，无法达到人们追求保健食品的要求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种草莓苏打饼，具有营养丰富，干口感脆爽、甘甜，不含有添加剂，食用起来绿色健康，使人们出门携带的必要食品，还具有保健作用。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种草莓苏打饼，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：草莓50-80份、鸡蛋液10-18份、苏打粉20-30份、肉骨粉8-16份、高筋面粉6-12份、蜂蜜12-18份、木糖醇10-20份、糌粑15-25份、糙米20-30份、南瓜8-16份、膨松剂4-8份、白砂糖12-18份、水20-40份、牛油8-12份、酥油3-5份、大豆油1-5份、鱼粉3-5份。

优选的，所述的草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓50份、鸡蛋液10份、苏打粉20份、肉骨粉8份、高筋面粉6份、蜂蜜12份、木糖醇10份、糌粑15份、糙米20份、南瓜8份、膨松剂4份、白砂糖12份、水20份、牛油8份、酥油3份、大豆油1份、鱼粉3份。

优选的，所述的草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓65份、鸡蛋液14份、苏打粉25份、肉骨粉12份、高筋面粉9份、蜂蜜15份、木糖醇15份、糌粑20份、糙米25份、南瓜12份、膨松剂6份、白砂糖15份、水30份、牛油10份、酥油4份、大豆油3份、鱼粉4份。

优选的，所述的草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓80份、鸡蛋液18份、苏打粉30份、肉骨粉16份、高筋面粉12份、蜂蜜18份、木糖醇20份、糌粑25份、糙米30份、南瓜16份、膨松剂8份、白砂糖18份、水40份、牛油12份、酥油5份、大豆油5份、鱼粉5份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种草莓苏打饼，具有营养丰富，干口感脆爽、甘甜，不含有添加剂，食用起来绿色健康，使人们出门携带的必要食品，还具有保健作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓50份、鸡蛋液10份、苏打粉20份、肉骨粉8份、高筋面粉6份、蜂蜜12份、木糖醇10份、糌粑15份、糙米20份、南瓜8份、膨松剂4份、白砂糖12份、水20份、牛油8份、酥油3份、大豆油1份、鱼粉3份。

实施例2：

一种草莓苏打饼，由以下按照重量份的原料组成：草莓65份、鸡蛋液14份、苏打粉25份、肉骨粉12份、高筋面粉9份、蜂蜜15份、木糖醇15份、糌粑20份、糙米25份、南瓜12份、膨松剂6份、白砂糖15份、水30份、牛油10份、酥油4份、大豆油3份、鱼粉4份。

实施例3：