[发明专利]一种大米米粒柔性除糠装置

说明书

本发明公开了一种大米米粒柔性除糠装置，包括刷米机构，支架；所述刷米机构位于支架上方，所述支架顶面连接台面，所述台面顶面连接刷米机构，所述刷米机构一侧面上设有带轮护罩，另一侧面上设有水气装置；所述刷米机构包括进刷米室壳体，所述刷米室壳体顶部设有进料斗，刷米室壳体底部设有出料斗；所述刷米室壳体设内设有多个刷糠机构，所述刷糠机构顶部连接进料斗，底部连接出料斗。本发明中，刷米室壳体侧面上的水气装置能够良好的为刷米机构内提供雾化水和气，降低成本和电器功率的同时，能够提升设备的整体工作效率。本发明具有有效清除米糠，降低成本，减少能源利用，节能环保，防止过多抛光糙米，增加糙米留胚率，降低碎米率等优点。

技术领域

本发明涉及的是一种颗粒食品抛光装置，特别涉及到一种大米米粒柔性除糠装置。

背景技术

稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。大白米米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成的米饭的口感，所以需要通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。

抛光是清洁米加工的关键工序之一，由于抛光可去除米粒表面的糠粉，适当的抛光能使米粒表面淀粉胶质化，呈现一定的亮光。

目前，流行的抛光是湿式抛光，也就是在抛光的过程中加入适量的水，这样可使胚乳和留存在米上的少量米糠的结合力减弱，有利于彻底碾去米糠，提高米的光洁度和抛光均匀度。着水量通常约为大米流量的0.2%～0.3%。合理地配置水量可以有效地去除糠粉，降低米温，减少增碎。但是，在大米抛光过程中，大多数抛光设备均过分抛光大米，导致大米内的营养成分流失严重，并造成浪费，所以，现在需要依靠能够有效清楚糙米表面米糠，并减少糙米过分抛光的设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有有效清除米糠，降低成本，减少能源利用，节能环保，防止过多抛光糙米，增加糙米留胚率，降低碎米率等优点的一种大米米粒柔性除糠装置。

本发明的目的是这样实现的：

一种大米米粒柔性除糠装置，包括刷米机构，支架；其特征在于：所述刷米机构位于支架上方，所述支架顶面连接台面，所述台面顶面连接刷米机构，所述刷米机构一侧面上设有带轮护罩，另一侧面上设有水气装置；所述刷米机构包括进刷米室壳体，所述刷米室壳体顶部设有进料斗，刷米室壳体底部设有出料斗，所述出料斗穿过台面延伸至台面下方；所述刷米室壳体设内设有多个刷糠机构，所述刷糠机构从上至下依次排布在刷米室内部，所述刷糠机构之间通过下料通道连接；所述最上方的刷糠机构顶面连接进料斗，最下方的刷糠机构连接出米通道；所述进料斗和最上方的刷糠机构之间通过进料通道连接，所述出米通道连接出料斗。

所述刷糠机构包括筛桶，滚刷；所述滚刷设置在筛桶内部，滚刷的两端通过同心轴连接至筛桶的两端，并延伸至筛桶和刷米室壳体外侧；同心轴的一端上设有带轮，另一端上设有进气管；所述进气管延伸至筛桶内侧。

所述水气装置包括水气装置外壳，多个风机，水气室；所述多个风机分别对应进气管，所述风机分别通过吸风管连接水气室；所述水气室内设有雾化器和水箱，所述水气室外侧上设有进气口和进水口；所述进水口连接水箱，所述水箱上连接雾化器；所述风机、雾化器均连接控制机构。

所述台面上设有控制机构和电机，所述控制机构内设有主控电路板和通讯装置，控制机构正面上设有控制按钮；所述控制机构连接电机，所述电机通过皮带连接滚刷上同心轴的带轮。

所述刷米室壳体上正面和背面对应刷米机构处设有刷米室观察门。

所述出米通道为螺旋式出米通道，螺旋式出米通道侧面上部处设有吸糠通道，另一侧面下部处设有震料器，震料器连接控制机构。

所述筛桶上设有多个腰孔，所述腰孔位于筛桶内壁的一侧呈倒角平滑面。

所述刷米室壳体底部设有出糠斗，所述出糠斗位于出料斗一侧，并穿过台面延伸至台面下方。