[发明专利]一种踏板式炒锅

说明书

本发明公开了一种踏板式炒锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体上设置有手柄，所述手柄的外圆上设置有套环，所述套环上方设置有顶紧帽，能够对所述手柄进行进行顶紧；所述套环底部设置有连杆机构；所述连杆机构包括插接铰座、长连杆和短连杆，所述插接铰座上端通过销轴与所述套环转动连接，所述插接铰座下端与所述长连杆固定连接，所述长连杆底部与所述短连杆一端相铰接，所述短连杆的另一端设置有踏板，且所述踏板与所述短连杆相铰接，所述短连杆底部设置有支脚。有益效果在于：通过脚部踩踏所述踏板即可使所述炒锅本体完成抛炒动作，因此无需手臂颠炒，可大大减轻手臂负担；结构简单，操作方便。

技术领域

本发明涉及厨房用品领域，具体涉及一种踏板式炒锅。

背景技术

炒锅是一种烹饪工具，主要用于煎或炒食物。炒锅是我国及东南亚地区的主要煮食工具，而为方便抛炒，炒锅一侧通常设计有手柄。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：大型饭店通常需配备多个炒锅，且炒锅的口径通常较大，只是烧锅较重，而为提高烹饪菜品的口感，厨师在烹饪过程中需多次抛炒，因此厨师经常出现手臂酸麻、无力、疼痛等症状，且手臂力量较小的厨师往往无法完成抛炒工作。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种踏板式炒锅，以解决现有技术中饭店厨师在利用炒锅烹饪时，经常出现手臂疼痛、酸麻等症状。本发明提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过脚部踩踏所述踏板，使所述炒锅本体完成抛炒动作，从而减轻手臂负担等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的一种踏板式炒锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体上设置有手柄，所述手柄的外圆上设置有套环，所述套环上方设置有顶紧帽，能够对所述手柄进行进行顶紧；所述套环底部设置有连杆机构；

所述连杆机构包括插接铰座、长连杆和短连杆，所述插接铰座上端通过销轴与所述套环转动连接，所述插接铰座下端与所述长连杆固定连接，所述长连杆底部与所述短连杆一端相铰接，所述短连杆的另一端设置有踏板，且所述踏板与所述短连杆相铰接，所述短连杆底部设置有支脚；

所述炒锅本体上固定设置有两个耳轴，且所述耳轴对称设置在所述手柄两侧；

所述炒锅本体通过所述耳轴安装在支撑架上；

所述支撑架包括卡箍、固定支撑臂、活动支撑臂和支撑板，所述卡箍由上下两个半圆环组成，且两个半圆环的一端通过连接销转动连接，另一端设置有插接槽，所述插接槽内安装有连接件，能够对所述卡箍进行锁紧，所述卡箍下方的半圆环上设置有第一滑槽，所述活动支撑臂和所述固定支撑臂的上端滑动安装在所述第一滑槽上，所述活动支撑臂和所述固定支撑臂的内侧均设置有连接臂，两者通过所述连接臂相连接，所述连接臂上设置有长腰孔，所述长腰孔内安装有锁紧件，能够将两个所述连接臂连在一起，所述固定支撑臂和所述活动支撑臂的底部设置有支撑板，且所述固定支撑臂底部通过销轴与所述支撑板相铰接，所述活动支撑臂的底部通过第二滑槽滑动安装在所述支撑板上；

所述炒锅本体的外侧设置有限位顶板，能够对所述炒锅本体进行限位，所述限位顶板的两侧通过滑道滑动安装在两侧的所述支撑板上，所述支撑板的尾部设置安装有支撑螺钉，所述支撑螺钉头部伸入所述滑道内，能够对所述限位顶板进行支撑。