[发明专利]一种复合果酒在审
| 申请号： | 201810166642.7 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN108251245A | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 孔利文;伍超 | 申请（专利权）人： | 成都众宜创展商贸有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611230 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 复合果酒 果酒 比例配制 维生素C 水果 易氧化 重量份 猕猴桃 酿制 低糖 桑椹 枇杷 维生素 变色 樱桃 饮用 葡萄 人群 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种复合果酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄10-20份，猕猴桃15-25份，樱桃10-20份，桑椹10-20份，枇杷10-40份。
2.根据权利要求1所述的一种复合果酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄10-20份，猕猴桃15-25份，樱桃10-20份，桑椹10-20份，枇杷10-40份。
3.根据权利要求2所述的一种复合果酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄15份，猕猴桃20份，樱桃18份，桑椹15份，枇杷25份。
4.根据权利要求3所述的一种复合果酒，其特征在于，糖含量不得大于3.5g/L。
5.根据权利要求4所述的一种复合果酒，其特征在于，糖含量小于等于2g/L。
6.根据权利要求5所述的一种复合果酒，其特征在于，维生素C含量不得少于80mg/L。
7.根据权利要求6所述的一种复合果酒，其特征在于，维生素B2含量不得少于60mg/L。
8.根据权利要求7所述的一种复合果酒，其特征在于，酒精度为9-12％v/v。
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