[发明专利]一种虾类脱壳装置

说明书

本发明公开一种虾类脱壳装置，属于虾类加工技术领域，包括壳体，壳体下方设有撑角，壳体内部设有分离箱，分离箱左侧下方设有收集盒，收集盒内部设有出料管道，分离箱下方设有顶条，壳体右侧外部上方设有去头装置，壳体内部设有传送装置，传送装置上活动连接有夹紧装置，壳体左侧外部设有气缸。剥壳效率高，剥壳过程中不会受到污染，保证虾仁的鲜度，集去虾投、分离、传送于一体实用方便，有较好的市场前景。

技术领域

本发明属于虾类加工技术领域，具体涉及一种虾类脱壳装置。

背景技术

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、 豆苗、枸杞子、 豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、 西红柿、猕猴桃、 百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒

虾的剥壳技术直接影响虾仁的品质，目前，在国内普遍使用的对虾剥壳方法是将对虾速冻再解冻然后手工剥壳，手工剥壳劳动强度大、生产效率低，易使产品受细菌污染，影响虾仁的鲜度和品质。为了增强对虾深加工产品的国际竞争力，急需研制出一种能够提高虾仁品质的剥壳装置。

发明内容

本发明为解决上述技术问题提供一种虾类脱壳装置，剥壳效率高，剥壳过程中不会受到污染，保证虾仁的鲜度，集去虾投、分离、传送于一体实用方便，有较好的市场前景。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：一种虾类脱壳装置，包括壳体，壳体下方设有撑角，壳体内部设有分离箱，分离箱左侧下方设有收集盒，收集盒内部设有出料管道，分离箱下方设有顶条，壳体右侧外部上方设有去头装置，壳体内部设有传送装置，传送装置上活动连接有夹紧装置，壳体左侧外部设有气缸。分离过程在分离箱内进行，分离速度快，分离出的虾仁会掉入收集盒内，收集的虾仁会从出料管道滑出，顶条可以将分离箱与壳体隔开，以便垃圾清理，本装置实现半自动化分离，大大提高分离效率，具有良好的市场推广前景。

作为优选，分离箱底部设有通孔，分离箱底部与壳体底部有120cm-150cm的间距，壳体底部右侧设有排污口。分离箱底部设有若干通孔可让分离后的虾壳可从通孔中掉出，掉出后再从排污口一起清理出壳体，非常方便、实用。

作为优选，去头装置包括进虾口，进虾口右侧设有滚轮槽，滚轮槽内设有两排第一滚轮，第一滚轮中间设有刀片，刀片下端开有出虾口，出虾口左侧设有气动件，气动件内插有气动推杆。将整虾放入去头装置的进虾口，虾掉入底部时气动件将推杆推出，推杆将虾推入刀片下方，第一滚动带动刀片向下运动，将虾的头部去除，去除后再将虾从出虾口拿出。

作为优选，传送装置包括托辊，托辊连接有支撑柱，托辊表面设有传送带。传送装置可将虾类传送到需要脱壳的位置，进行脱壳。

作为优选，夹紧装置包括卡块，卡块位于卡槽内，卡槽活动连接传送带，卡块上方连接连接杆一端，连接杆的一端连接下夹紧块，下夹紧块上方设有上夹紧块，上夹紧上端连接伸缩杆，伸缩杆连接滚轮，伸缩杆连接横杆下端。将去头的虾类，一个个的放入下夹紧块，再用传送装置转送到定位针戳取虾仁的范围内，此时，上夹紧块会通过伸缩杆向下压，将虾类压紧上下留有一定的间隙，使定位针可以进入，以便壳肉分离，分离完成后，传送带将虾类分离的壳体扔入分离箱，传送带上可放置多个连接杆，该设计可提高分离效率。

作为优选，气缸下方设有支撑板，气缸右侧设有定位针，定位针针尖处设有鱼骨状的钢针。虾类在戳取范围内后，气缸会迅速将定位针推出，插入虾类的肉里，同时定位针两侧的钢针会勾住虾的肉，勾住之后气缸会迅速回收，定位针也会回缩出分离箱，戳在定位针上的虾仁会碰到分离箱壁自动掉到收集盒中，设有鱼骨装的钢针可防止在分离时虾仁脱落，导致分离失败。