[发明专利]一种采用压力自锁的高压蒸箱

说明书

本发明提供了一种采用压力自锁的高压蒸箱，包括蒸箱本体，蒸箱本体包括箱体、铰接于箱体开口端并且用于对箱体开口进行封闭的密封盖，密封盖上设置有可与箱体连接并且可实现密封盖在锁紧状态、开启状态之间切换的启闭机构，上述的启闭机构包括动力输入机构、动力输出机构、动力传递机构，箱体与密封盖之间还设置有锁紧机构，锁紧机构包括设置于箱体外部并连通箱体内腔的主动锁紧机构、设置于密封盖上且与主动锁紧机构配合的被动锁紧机构，本发明在蒸箱对物件进行高温、高压熏蒸过程中时，蒸箱处于自锁状态，蒸箱的密封盖不会在操作人员的错误操作或误碰开关的情况下打开，降低了操作风险。

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种采用高压自锁的高压蒸箱。

背景技术

当今，蒸箱已经普及并进入普通家庭成为人们日常生活用的一种厨具，蒸箱的用途很多，可以蒸点心，还可以做各种各样的蒸菜，且蒸箱可将菜中的营养成分完全保留了下来，目前在对物件进行高温、高压熏蒸过程中，不能对蒸箱进行开门操作，此时，操作人员因错误操作或者误将蒸箱打开时，蒸箱内腔的高压蒸汽瞬间从蒸箱的开口冲出，冲出的高压蒸汽对操作人员造成伤害，且高压蒸汽的瞬间释放有可能引发爆炸，极易造成极其严重的安全事故。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的是提供一种装有高压防护装置的高压蒸箱。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种采用压力自锁的高压蒸箱，其包括用于容置待高温、高压熏蒸的物品且可承受高压的蒸箱本体，蒸箱本体包括箱体、铰接于箱体开口端并且用于对箱体开口进行封闭的密封盖；

箱体与密封盖之间设置有在箱体内腔处于高压时由分离状态向高温制动状态切换、在箱体内腔处于低压时由高温制动状态向分离状态切换的锁紧机构，锁紧机构包括设置于箱体外部并连通箱体内腔的主动锁紧机构、设置于密封盖上且与主动锁紧机构配合的被动锁紧机构；

所述的主动锁紧机构包括用于连通箱体内腔的导气机构、设置于导气机构内的用于在触发状态和未触发状态切换的触发机构，触发机构包括接收动力的触发接收机构、将触发接收机构接收的动力输出的触发输出机构、将触发接收机构接收的动力传递给触发输出机构的触发传动机构；

导气机构包括与箱体固定连接的两端开口的导气套管，导气套管的中心轴线方向垂直于处于锁紧状态的密封盖，导气套管背离密封盖的一端连接有连通箱体内腔的导气管，导气套管的内腔通过导气管与箱体的内腔相连通；

导气套管包括导气套管本体，导气套管本体远离导气管的端部开设有导气滑槽，导气滑槽的延伸方向与导气套管本体的中心轴线方向相同且导气滑槽沿导气套管本体径向贯穿其壁部，导气套管本体上位于导气滑槽两侧的壁部设置有相互对应且沿导气套管本体径向延伸的导向滑槽，导向滑槽将导气滑槽分割成靠近导气管的左导气滑槽和远离导气管的右导气滑槽。

上述的触发机构设置于导气套管的内腔，触发机构的触发传动机构包括阀杆、匹配于导气套管的内腔且可沿导气套管的中心轴线方向滑动的环状阀芯，阀芯同轴套设于阀杆的外部，阀芯将导气套管的内腔分割成靠近连接件的左腔室和远离连接件的右腔室，阀芯上开设有连通左腔室和右腔室的连通孔，连通孔沿着阀芯的圆周方向阵列有若干个，阀杆位于右腔室的一端部设置有外置台阶且阀杆靠近外置台阶固定套设有推动块，推动块包括固定套设于阀杆外部的阀套，阀套的圆周面上相对的一侧设置有与右导气滑槽相匹配的且可沿着导气滑槽导向方向滑动的滑块，两个滑块朝向阀芯的一端设置有施压斜面，且两施压斜面之间的距离由左腔室指向右腔室的方向逐渐减小，阀杆与阀芯之间设置有弹性件二，弹性件二的弹力推动阀杆沿其轴线方向远离阀芯；

阀杆位于左腔室的端部同轴固定套接有抵块，抵块凸出阀杆的圆周面，弹性件二为螺旋弹簧，螺旋弹簧套设于阀杆的外部，螺旋弹簧的一端抵触抵块、另一端抵触阀芯，螺旋弹簧的弹力推动阀杆沿其轴线方向远离阀芯。