[发明专利]一种烤箱及其控制方法

说明书

本发明公开了一种烤箱及其控制方法，所述烤箱包括箱体和设置在箱体内用于加热的加热装置，还包括在加热同时能够驱动加热装置运动的驱动装置，所述烤箱还具有传动机构，所述传动机构与驱动装置的动力输出端连接，所述驱动装置产生动力，通过所述传动机构传递给加热装置带动加热装置运动。本发明的有益效果是烤箱加热管的可转动结构令烤箱内无需增加风机即可实现内部均匀温场，烘焙产品均匀受热，品质提升，转动模式多样，且转动结构各部件加工简单，部件易拆卸，方便清洗和更换。

技术领域

本发明属于家用电器领域，具体地说，涉及一种烤箱及其控制方法。

背景技术

现有烤箱内主要热源提供是加热管。一般嵌入式烤箱内部有四个加热管，分别为顶部内加热管，顶部外加热管，背部加热管和底部加热管。这四个加热管的位置和形状均固定，因此辐射的热量基本上是同一方向。这样就会造成烤箱内的温度场不均匀，局部受热过大，而其他部位达不到温度要求，从而产生食物易发生焦糊、夹生的现象，影响到了烘烤产品的品质。

大部分烤箱为了解决这个问题，在背部加入了热风循环风机，该方法在一定程度上能够改善烤箱内的均温性能。但是在烘烤某些特定食物时，不能开启背部风机，否则会使食物烘烤过干。

现有技术还公开了解决此问题的烤箱，通过为加热管设计更加复杂的结构，从而增大了加热管的制作难度，增大了加热管生产不良率，且极大的增加了加热管的成本。

烤箱内部由于加热烘烤食物而产生油脂和烟气，长期使用会附着在加热管壁上，影响加热管的性能，因而需要更加便利的条件对加热管进行拆卸和清洗。

有鉴于此特提出本发明。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种烤箱及其控制方法。

为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：

一种烤箱，包括箱体和设置在箱体内用于加热的加热装置，还包括在加热同时能够驱动加热装置运动的驱动装置。

所述驱动装置包括电机，所述电机的动力输出端连接所述加热装置，通过控制电机输出端的转动改变加热装置的运动方向和运动距离。

所述烤箱还具有传动机构，所述传动机构与驱动装置的动力输出端连接，所述驱动装置产生动力，通过所述传动机构传递给加热装置带动加热装置运动。

所述传动机构包括齿轮组，所述齿轮组由主动齿轮和从动齿轮构成，所述主动齿轮的中心与电机的动力输出端固定连接，并随电机动力输出端转动，所述从动齿轮与主动齿轮啮合转动传递动力。

所述传动机构包括连杆，所述连杆与从动齿轮连接，并随所述从动齿轮转动，所述连杆中部与加热装置固定连接，带动加热装置转动。

所述从动齿轮分为第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一从动齿轮与主动齿轮啮合传动，所述第二齿轮与第一齿轮高度相同，对称分布于烤箱顶部背侧，所述从动齿轮固定于烤箱内壁。

所述连杆一端与第一从动齿轮固定连接，另一端与第二从动齿轮固定连接，所述连杆两端固定于从动齿轮的偏心位置/中心位置。

所述加热装置包括一根或多根加热管，所述加热管与所述驱动装置传动连接。

所述加热管位于烤箱顶部，所述加热管包括内加热管和外加热管，所述内加热管和外加热管连接于同一根连杆上同时转动，或连接于不同连杆上分别转动。

本发明还包括一种所述烤箱的控制方法，所述烤箱具有控制系统，所述控制系统在加热装置加热的同时控制驱动装置输出动力，驱动加热装置运动。

采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果。