[发明专利]一种糕点防粘分切机

说明书

本发明公开了一种糕点防粘分切机，包括本体组件、传动组件和分切组件，所述本体组件包括防尘罩、支撑架、连接杆、安装板、支撑板、分切机、内连杆、刮刀和滑片，所述支撑板位于所述分切机的右侧外表面，且与所述分切机焊接固定，所述支撑板的右侧外表面固定设置有所述安装板，所述连接杆位于所述安装板的上表面，且与所述安装板焊接固定，所述连接杆远离所述安装板的一端固定设置有所述刮刀；切刀通过轴承在内连杆的外侧壁上转动，切刀转动时，通过刮刀把切刀上的糕点碎渣清理，在内连杆的外侧壁粘接固定有刻度表，工作人员根据刻度表的长度，选择切割糕点的大小，给使用者带来便利。

技术领域

本发明属于糕点烘培技术领域，具体涉及一种糕点防粘分切机。

背景技术

糕点分切机是一种将糕点或蛋糕分切成多条的机械设备，常用于糕点烘培等食品行业。

原有糕点分切机，分切机长时间工作时，切刀上容易残留糕点上的碎渣，给使用者清理带来不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种糕点防粘分切机，以解决上述背景技术中提出的原有糕点分切机，分切机长时间工作时，切刀上容易残留糕点上的碎渣，给使用者清理带来不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糕点防粘分切机，包括本体组件、传动组件和分切组件，所述本体组件包括防尘罩、支撑架、连接杆、安装板、支撑板、分切机、内连杆、刮刀和滑片，所述支撑板位于所述分切机的右侧外表面，且与所述分切机焊接固定，所述支撑板的右侧外表面固定设置有所述安装板，所述连接杆位于所述安装板的上表面，且与所述安装板焊接固定，所述连接杆远离所述安装板的一端固定设置有所述刮刀，所述连接杆的顶端靠近所述刮刀的上方固定设置有所述防尘罩，所述支撑架位于所述支撑板的上表面，且与所述支撑板焊接固定，所述内连杆位于所述支撑架的左侧，且与所述支撑架固定连接，所述滑片位于所述支撑板的左侧外表面靠近所述分切机的上方，且与所述滑片焊接固定，所述滑片包括引导板，所述引导板位于所述滑片的左侧外表面，且与所述滑片固定连接，所述传动组件包括伺服电机、从动辊、皮带和主动辊，所述支撑板的内部开设有容腔，所述伺服电机收容于所述容腔的内部，且与所述支撑板固定连接，所述主动辊位于所述支撑板的左侧外表面靠近所述内连杆的下方，且与所述支撑板转动连接，所述主动辊的前方设置有所述从动辊，所述从动辊和所述支撑板转动连接，所述皮带的一端位于所述主动辊的外表面，所述皮带的另一端位于所述从动辊的外表面，所述皮带与所述从动辊和所述主动辊滑动连接，所述伺服电机与外部电源电性连接，所述分切组件包括轴承、弹片和切刀，所述轴承套设在所述内连杆的外侧壁，且与所述内连杆滑动连接，所述切刀套设在所述轴承的外侧壁，且与所述轴承焊接固定，所述切刀的内侧壁固定设置有所述弹片。

优选的，所述内连杆的外侧壁粘接固定有刻度表。

优选的，所述主动辊和所述伺服电机通过所述伺服电机的传动轴转动连接。

优选的，所述切刀通过所述轴承在所述内连杆的外侧壁上转动。

优选的，所述支撑板数量为两个，两个所述支撑板均对称分布在所述分切机的左右两侧。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在分切机上设置有刮刀，因切刀通过轴承在内连杆的外侧壁上转动，切刀转动时，通过刮刀把切刀上的糕点碎渣清理，在内连杆的外侧壁粘接固定有刻度表，工作人员根据刻度表的长度，选择切割糕点的大小，给使用者带来便利。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的俯视结构示意图；

图3为本发明中的切刀结构示意图；