[发明专利]一种棕榈油纯度检测方法

权利要求书

1.一种棕榈油纯度检测方法，对未知棕榈油纯度的样品溶液进行检测以获取棕榈油纯度值，包括以下步骤：

步骤一，对样品溶液是否含有棕榈油进行判断，即定性检测：通过对样品溶液进行荧光检测，获取在波长454nm的荧光检测值，如果荧光检测值为零，则判定不含有棕榈油，停止检测；如果荧光检测值不为零，则判定含有棕榈油，进行步骤二；

步骤二，对步骤一中判定含有棕榈油的同一样品溶液的棕榈油纯度进行检测，即定量检测：光源采用激发波长为365nm的单色光，在某一温度下对该样品溶液进行荧光检测和吸收光检测，获取该温度下该样品溶液的荧光检测值和吸收光检测值，并与棕榈油纯度检测数据库中该温度下的表格数据或已生成的标准曲线对应的荧光检测值和吸收光检测值进行比对分析，获取该温度所对应的该样品溶液中的棕榈油纯度值；所述步骤二中，在温度范围20℃至3℃内选取多个温度点，依次对步骤一中判定含有棕榈油的同一样品溶液进行荧光检测和吸收光检测，获取每一温度下该样品溶液的荧光检测值和吸收光检测值，并与棕榈油纯度检测数据库中对应温度下的表格数据或已生成的标准曲线对应的荧光检测值和吸收光检测值进行比对分析，获取每一温度所对应的该样品溶液中的棕榈油纯度值，并将所获取的所有棕榈油纯度值取均值即为该样品溶液的棕榈油纯度值。

2.根据权利要求1所述的棕榈油纯度检测方法，其特征在于，建立棕榈油纯度检测数据库包括以下步骤：

(1)制备含有一定比例棕榈油且已知棕榈油纯度的样品溶液；

(2)在特定温度范围内按照一定的温度梯度递减，依次获取每一温度下同一样品溶液的荧光检测值和吸收光检测值，所有的样品溶液重复同样的操作，将获取的所有荧光检测值和吸收光检测值列于表格中形成表格数据。

3.根据权利要求2所述的棕榈油纯度检测方法，其特征在于，所述步骤(2)中，每一温度下同一样品溶液多次检测以获取该温度下该样品溶液的多组检测值，并将多组检测值分别取均值作为标准检测值，分别计算多组检测值的均方误差分别作为标准检测值的数据误差范围，将标准检测值和对应的数据误差范围列于表格中作为表格数据的一部分。

4.根据权利要求3所述的棕榈油纯度检测方法，其特征在于，所述建立棕榈油纯度检测数据库还包括以下步骤：基于每一温度下不同棕榈油纯度的样品溶液的表格数据生成标准曲线，每一温度下的标准曲线包括两条棕榈油纯度-检测值曲线，即棕榈油纯度-荧光检测值的标准曲线和棕榈油纯度-吸收光检测值的标准曲线。

5.根据权利要求4所述的棕榈油纯度检测方法，其特征在于，所述步骤二中获取棕榈油纯度所采用的比对分析方法具体包括以下步骤：

根据检测得到的荧光检测值和吸收光检测值对照棕榈油纯度检测数据库中的表格数据，首先判断棕榈油纯度在50％以上或50％以下；

如果棕榈油纯度在50％以上，则根据获取的荧光检测值对照棕榈油纯度检测数据库中的棕榈油纯度-荧光检测值的标准曲线或由棕榈油纯度-荧光检测值的标准曲线拟合得到的荧光检测值与棕榈油纯度的线性函数关系获取对应的棕榈油纯度值；

若棕榈油纯度在50％以下，则根据获取的吸收光检测值对照棕榈油纯度检测数据库中的棕榈油纯度-吸收光检测值的标准曲线或由棕榈油纯度-吸收光检测值的标准曲线拟合得到的吸收光检测值与棕榈油纯度的线性函数关系获取对应的棕榈油纯度值；

若棕榈油纯度在50％左右，则根据获取的荧光检测值和吸收光检测值对照棕榈油纯度检测数据库中的相应的标准曲线和/或荧光检测值与棕榈油纯度、吸收光检测值与棕榈油纯度的函数关系获取对应的棕榈油纯度值。

6.根据权利要求2所述的棕榈油纯度检测方法，其特征在于，所述步骤(2)中特定的温度范围为起始温度为20℃，最低温度为3℃，温度递减梯度为1℃。