[发明专利]用于由酸乳清联合生产甜乳清和乳酸的方法

权利要求书

1.一种由酸乳清联合生产甜乳清和乳酸的方法，包括以下步骤：

(a)提供乳酸含量为0.1至1重量％的酸乳清；

(b)纳滤酸乳清，得到第一滤液P1和第一滞留物R1；

(c)任选地，用水重新稀释第一滞留物R1以重建初始干物质量，并准备第二次纳滤步骤；

(d)纳滤滞留物R1，得到第二滤液P2和作为第二滞留物R2的甜乳清，其中使用截留为150至300道尔顿的封闭纳滤膜进行该纳滤步骤；

(e)结合两种滤液P1和P2，并将该混合物进行反渗透，得到第三滤液P3，其基本仅含有水，以及作为第三滞留物R3的乳酸浓缩物。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，使用开放膜进行第一纳滤步骤。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，使用截留为500至2000道尔顿的开放纳滤膜。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，在10至15bar的压力范围内进行第一纳滤步骤。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，在30至40bar的压力范围内进行第二纳滤步骤。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，乳酸浓缩物随后脱水。