[发明专利]红景天提取物及其提取方法和应用

说明书

本发明涉及一种红景天提取物的提取方法，包括以下步骤：提取步骤，以红景天植物为原料，进行提取得到提取液；初步分离步骤，分离提取液，除去滤渣，收集清液；微滤分离步骤，使用微滤膜将清液进行微滤分离，由微滤膜所截流的溶液形成微滤浓液，通过微滤膜的溶液形成微滤清液；超滤分离步骤，使用超滤膜将微滤清液进行超滤，由超滤膜所截流的溶液形成超滤浓液，通过超滤膜的溶液形成超滤清液；反渗透步骤，使用反渗透膜将超滤清液进行反渗透，反渗透膜所截流的溶液形成反渗透浓液；该反渗透浓液即为所述红景天提取物。上述方法可以在保证所得到的提取物具有较高浓度的活性组分的同时，去除该提取物的苦涩味。

技术领域

本发明涉及天然植物提取技术领域，特别是涉及红景天提取物及其提取方法和应用。

背景技术

红景天(Rhodiola rosea L.)为景天科红景天属多年生草木或灌木，根茎用药，大多生长于高海拔高寒无污染地带，因其花、根、茎的浸提液均呈红色而被命名。研究表明，红景天具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射、抗缺氧、抗病毒及抗肿瘤、抗过氧化等。

红景天含有40多种化合物，其中发挥上述作用的活性成分包括：红景天苷、苷元酪醇、洛赛维、香豆素、鞣质、多糖等，其中主要活性组分为红景天苷。因此，为了保证提取物具有较全面的营养价值需要同时提取多种活性组分。

传统的红景天提取物的提取方法为热提取法，该方法所需的温度在80℃以上，在该温度下，部分活性组分容易分解。另外，所得到的提取物含有较多的蛋白质、淀粉、树脂、鞣质等，特别是鞣质的存在，使得该提取物具有严重的苦涩味，即使加入添加剂仍不能很好的去除苦涩味，人群接受度较低，限制了其应用。在保健饮品领域中，除了需要保证该产品所使用的提取物具有较高的生理活性，还需要保证该产品具有较少的添加剂、具有较高的人群接受度。因此，需要研究一种新的提取方法，在保证所得到的提取物具有较高浓度的活性组分的同时，去除该提取物的苦涩味，提高人群接受度。

发明内容

基于此，有必要针对如何在保证所得到的提取物具有较高浓度的活性组分的同时，去除该提取物的苦涩味的问题，提供一种红景天提取物及其提取方法和应用。

一种红景天提取物的提取方法，包括以下步骤：

提取步骤，以红景天植物为原料，加入纯水，在温度为0℃～40℃，压强为10MPa～60MPa的条件下进行提取，得到提取液；

初步分离步骤，分离所述提取液，除去滤渣，收集清液；

微滤分离步骤，使用微滤膜将所述清液进行微滤分离，由所述微滤膜所截流的溶液形成微滤浓液，通过所述微滤膜的溶液形成微滤清液；

超滤分离步骤，使用超滤膜将所述微滤清液进行超滤，由所述超滤膜所截流的溶液形成超滤浓液，通过所述超滤膜的溶液形成超滤清液；

反渗透步骤，使用反渗透膜将所述超滤清液进行反渗透，反渗透膜所截流的溶液形成反渗透浓液；

所述反渗透浓液即为所述红景天提取物。

上述方法首先通过低温高压提取技术，在较低的温度下，以较高的效率提取红景天，且所需提取剂为水，无需添加有机溶剂，有效地避免了有机溶剂残留的风险。经初步分离除去滤渣后，选择不同孔径的膜除去杂质，逐步地去除蛋白质、淀粉、树脂、鞣质等，从而达到去除苦涩味的作用，同时所得提取物的纯度也不断提高。然后，进行反渗透浓缩，对有效组分进行富集，得到高浓度的红景天提取物。另外，反渗透浓缩的过程中还可以除去金属离子等，进一步地提高了该提取物的纯度。