[发明专利]家禽用饲料、家禽的肌胃重量的增加方法以及家禽的饲养方法

说明书

本发明提供一种家禽用饲料、及使用所述家禽用饲料的家禽的肌胃重量的增加方法、以及使用所述家禽用饲料的家禽的饲养方法。使用相对于调配纤维质原料前的饲料100质量份而调配有0.1质量份～5质量份的所述纤维质原料的家禽用饲料。

技术领域

本发明涉及一种家禽用饲料、及使用所述家禽用饲料的家禽的肌胃重量的增加方法、以及使用所述家禽用饲料的家禽的饲养方法。

背景技术

作为家禽的代表例的鸡根据其用途而被分为用于采卵的产卵鸡(卵用鸡、产蛋鸡(layer))、用于制成肉食的肉用鸡(肉鸡(broiler))、卵肉兼用的鸡等。其中，产卵鸡的饲养阶段包括：鸡成长至能够产卵的状态(采卵鸡、成鸡)的育成期(0周龄～18周龄左右)；以及自开始产卵算起，至作为产卵鸡而被饲养大致2年后，由于产卵率的减少而利用价值降低从而被作为肉用鸡进行处理为止的产卵期的各个期间。

而且，若对产卵鸡的育成期进行更详细的分类，则包括幼雏期(大概0周龄～4周龄)、中雏期(大概4周龄～10周龄)及大雏期(大概10周龄～18周龄左右)的各个期间。

但是，为了充分发挥产卵期的鸡的产卵能力，适当控制产卵期时对鸡供给的饲料或环境因素等当然重要，但仅仅如此并不充分。

即，鸡的卵巢·卵管自育成后期生长至产卵初期，结果鸡的产卵能力提升，但由于卵巢·卵管的生长所带来的生理压力，鸡的食下量(饲料摄取量)停滞，而存在产生初期卵重变小、或者至到达产卵峰值为止所需的期限变长等不良影响的情况。

为了防止所述情况，重要的是提高自育成后期至产卵峰值时期的鸡的采食性，并确保用以满足持续产卵所需的营养要求量的食下量，因此，有益的是在产卵期之前的育成期使鸡的消化管、特别是肌胃生长·增大，而使其容积预先增加。

肌胃是以鸡为代表的家禽的消化器官之一，也称为前胃，与分泌胃液的腺胃一并构成家禽的胃。在腺胃中与胃酸·消化酵素混合的饲料被送至包括厚厚的肌肉层的袋状器官即肌胃，通过肌胃的收缩弛缓运动而破碎·消化，进而在十二指肠以下消化·吸收。

另外，在肌胃的内部储存有家禽所采食的粗粒(砂石)，随着肌胃的收缩弛缓运动而将饲料破碎·磨碎，促进消化。在包含粗粒的状态下，肌胃更活跃地反复进行收缩弛缓运动，故由此肌胃增加其重量而生长地更大，可提高消化能力并增加家禽的饲料食下量。

但是，在当前产业的饲养环境下，仅供应一般的配合饲料，在此期间内，家禽无法在肌胃内蓄积粗粒，肌胃重量增加并不充分，解决所述情况很重要。

使肌胃生长来增加饲料食下量不仅对于以上所述的产卵鸡而言很重要，对于作为鸡的另一主要用途的肉用鸡而言也很重要。

肉用鸡是以食用目的被饲养的鸡的总称。肉用鸡也包括以生产出具有美味或嚼劲的肉为目标，孵化后历经12周～17周左右的较长期间而饲养的被称为“土鸡”的鸡，但通常，被称为肉用鸡者是指以在孵化后6周～8周左右的期间内快速成长至体重2.5kg～3.5kg左右的方式饲养，之后以食用目的出货的肉用雏鸡(肉鸡)。

对于肉用鸡而言，可食用的部位涉及多个部位，不仅腿肉、肩肉、鸡翅、鸡胸、鸡颈等骨骼肌可食用，心脏、肝脏、肾脏、或所述肌胃(肫)等内脏也可食用。

肉用鸡在孵化后至3周龄左右的饲养前期中开始换羽，成长速度加快，通过在所述饲养前期供应适当的饲料来实现肌胃重量的增加·生长，而使饲养后期(3周龄以后)的饲料食下量增加，从而可期待获得更良好的增体成绩，并且获得商品价值更高且更肥大的肌胃。

根据如上所述的情况，为了避免以鸡为代表例的家禽的自育成后期至产卵初期的生理压力对卵重或产卵峰值时期造成不良影响，或者为了自家禽获得更多的肉或内脏，而期待开发一种可效率良好地增加家禽的肌胃重量的家禽用饲料。