[发明专利]用于生产具有生物基阻挡层的尺寸稳定的食品容器的片状复合材料

说明书

本发明涉及一种片状复合材料，其包括从片状复合材料的外侧到片状复合材料的内侧上作为层序列的层：a)一载体层，和b)一阻挡层；所述阻挡层a.包括聚酰胺，且b.所述阻挡层的特征在于根据本文所述的方法测定的亚甲基/酰胺系数在0.3至0.7的范围内。此外，本文涉及一种容器前体，涉及一种密闭容器，涉及生产前述容器前体和密闭容器的方法，还涉及片状复合材料的阻挡层中的聚酰胺在生产食品容器中的应用，其中所述片状复合材料具有载体层。

本发明涉及一种片状复合材料，其包括从片状复合材料的外侧到片状复合材料的内侧上作为层序列的层：

a)一载体层，和

b)一阻挡层；

所述阻挡层

a.包括聚酰胺，且

b.特征在于根据本文所述的方法测定的亚甲基/酰胺系数在0.3至0.7的范围内。

此外，本文涉及一种容器前体，涉及一种密闭容器，涉及生产前述容器前体和密闭容器的方法，还涉及片状复合材料的阻挡层中的聚酰胺在生产食品容器中的应用，其中所述片状复合材料具有载体层。

长期以来，无论是供人类食用的食品还是动物饲料产品，这些食品和动物饲料产品都通过将其储存在罐子中或储存在由盖子封闭的玻璃器皿中来保存。在这种情况下，可以首先通过对食品和容器，此处为玻璃器皿或罐子，分别进行非常彻底的灭菌，然后将食品装入容器中并密闭容器来延长保质期。然而，经过长时间试验和测试，发现延长食品的保质期的这些措施具有一系列缺点，例如之后需要再次进行灭菌。由于罐子和玻璃器皿基本上是圆柱形的，所以无法实现非常密集和节省空间的储存。此外，罐子和玻璃器皿本身具有相当大的重量，这导致运输中的能量消耗增加。而且，即使用于生产玻璃、马口铁或铝的原料是回收利用的，玻璃、马口铁或铝的生产也需要相当高的能量消耗。就玻璃器皿而言，增加的运输支出是另外的复杂因素。玻璃器皿通常是在玻璃厂中预制，然后必须运输到食品填充厂中，其中需要利用相当大的运输量。此外，玻璃器皿和罐子只能靠大力或借助工具才能打开，因此相当不方便。就罐子而言，打开罐子时所产生的锋利边缘会高度增加受伤的风险。就玻璃器皿而言，在填充或打开装满的玻璃器皿时，碎玻璃总是会进入食品中，这会引起的最坏的结果是：在食用食品时引起内伤。另外，罐子和玻璃器皿都必须贴上标签，以便识别和推广食品内含物。玻璃器皿和罐子不能简单直接地印刷信息和广告。因此，除了实际印刷之外，还需要用于印刷的基底、纸张或合适的膜，以及紧固件，粘合剂或密封剂。

现有技术中已知有以最小的损害长期储存食品的其他包装系统。这些包装系统是由片状复合材料-通常也称为层压材料制成的容器。尤其如WO 90/09926A2中所公开的，这种片状复合材料通常由热塑性塑料层、通常由赋予容器尺寸稳定性的硬纸板或纸等组成的载体层、粘合促进剂层、阻挡层和另一塑料层构成。由于载体层赋予由层压材料制造而成的容器的尺寸稳定性，因此与薄膜袋相比，这些容器可视为是上述玻璃器皿和罐子的进一步发展。

在这种情况下，这些层压容器已经具有许多优于传统玻璃器皿和罐子的优点。然而，这些包装系统还具有改进的可能性。例如，需要尽可能地延长层压容器中的食品的保质期，需要更加环保的层压容器，同时还需要具有改进的打开性能的层压容器。

概括地说，本发明的一个目的是至少部分地克服由现有技术产生的缺点。本发明的另一目的是提供一种尺寸稳定的层压食品容器，这种层压食品容器能够拉长食品的保质期。在本文中，保质期优选地涉及食品质量，更优选地涉及食品成分的保存。另外，本发明的一个目的是提供一种尺寸稳定的层压食品容器，其具有改进的氧气阻隔性能和/或光阻隔性能。本发明的另一目的是提供用于尺寸稳定的层压食品容器的层压材料，其中阻挡层与载体层，尤其是硬纸板载体层之间的粘合强度有所增强。本文中，优选使用最少的粘合促进剂。此外，本发明的一个目的是提供一种尺寸稳定的层压食品容器，其具有改进的尺寸稳定性。本发明的另一目的是减少尺寸稳定的层压食品容器中的食品，尤其是保质期长的牛奶和啤酒的味道受损。

特别优选地，通过不具有金属层的尺寸稳定的层压食品容器来实现上述目的。