[发明专利]一种包含小豆栽培种的用于改善肌肉功能或用于增强运动能力的组合物

说明书

根据本发明所述的小豆栽培种通过促进mRNA或蛋白质表达，提高参与肌肉功能的基因的活性，促进肌肉细胞分化的肌肉质量增加，可以增加肌肉质量和改善肌肉功能或增强能力；可以预防、治疗或改善由各种疾病引起的运动能力的下降，肌肉功能的下降，肌肉流失等；同时由于其作为一种天然物质不会对身体产生任何副作用，它还可以有效地用于药品或食品等。

技术领域

本申请要求于2016年5月2日提交的韩国专利申请No.10-2016-0054290和2017年5月2日提交的韩国专利申请No.10-2017-0056162的优先权，其全部内容通过引用并入本文。

本发明涉及一种用于改善肌肉功能或用于增强运动能力的组合物，其包含作为活性成分的红豆提取物，红豆衍生蛋白和红豆衍生肽。

背景技术

由肌肉质量逐渐减少引起的肌肉萎缩(Muslce atrophy)是指肌肉无力和肌肉退化(Cell，119(7)：907-910,2004)。肌肉萎缩是由不活动、氧化应激、慢性炎症等引起的，且肌肉萎缩削弱肌肉功能和运动能力(Clinical Nutrition，26(5)：524-534,2007)。

在这方面，确定肌肉功能的最重要因素是肌肉质量，其通过肌肉蛋白质合成和蛋白质降解的平衡来维持。当蛋白质降解超过蛋白质合成时发生肌肉萎缩(TheInternational Journal of Biochemistry and Cell Biology,37(10):1985-1996,2005)。

肌肉大小由引起肌肉的合成代谢(anabolism)或分解代谢(catabolism)的细胞内信号通路(signaling pathways)控制。当肌肉蛋白质合成的信号反应超过肌肉蛋白质降解的信号反应时，肌肉蛋白质合成增加，从而肌肉蛋白质增加导致肌肉大小增大(肥大)(hypertrophy)或肌纤维数量增多(增生)(hyperplasia)(The Korea Journal of SportsScience,20(3):1551-1561,2011)。

肥大诱导因子通过肌细胞中的磷脂酰肌醇-3激酶(PI3K,phosphatidylinositol-3kinase)/Akt途径(pathway)的刺激来磷酸化下游蛋白质(downstream proteins)，从而触发蛋白质合成。其中，PI3K/Akt信号传导的哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR,mammaliantarget of rapamycin)的活化被认为是整合各种细胞内生长信号的主要生长信号机制。mTOR的活化能够通过活化两个下游靶点(downstream targets)，即4E结合蛋白(4EBP1,4E-binding protein)和磷酸化70-kDa核糖体S6激酶(p70S6K,phosphorylated 70-kDaribosomal S6kinase))来诱导肌肉蛋白质合成，从而促进肌肉质量的增加(The KoreaJournal of Sports Science,20(3):1551-1561,2011；The International Journal ofBiochemistry and Cell Biology,43(9):1267-1276,2011)。

相反，当一种叉头框(FoxO,forhead box)转录因子(transcription factor)从细胞的细胞质迁移到细胞核时，它会增加E3泛素连接酶因子atrogin-1和MuRF-1的表达，这些因子参与蛋白质降解(Disease Models&Mechanisms,6:25-39,2013)。当atrogin-1和MuRF-1的表达水平增加时，肌肉中的蛋白质降解增加并且肌肉质量减少。因此，mTOR的活化，atrogin-1和MuRF-1表达的抑制会通过增加肌肉蛋白质的量来增加肌肉质量。