[实用新型]一种屠宰刀

权利要求书

1.一种屠宰刀，包括屠宰刀片、抽血管、通气管和屠宰刀手柄，抽血管一端包裹在屠宰刀片外与屠宰刀片固定连接，抽血管另一端与屠宰刀手柄贯通连接，通气管固定安装在抽血管内壁上并通过屠宰刀手柄与大气连通，屠宰刀手柄沿径向方向设有限位挡板，其特征在于，还包括夹紧装置，所述的夹紧装置包括连接板（5）、倒钩（6）和弹簧（7），连接板（5）沿屠宰刀手柄（4）轴向方向安装在屠宰刀片（1）的刀刃一侧，连接板（5）一端的侧壁上设有一对倒钩（6），一对倒钩（6）的间距大于抽血管（2）的直径，限位挡板（4-1）上设有连接板（5）穿过的开孔（4-1-1），连接板（5）另一端穿过限位挡板（4-1）的开孔（4-1-1）与屠宰刀手柄（4）铰链连接，弹簧（7）设置在连接板（5）与屠宰刀手柄（4）之间，弹簧（7）两端分别与连接板（5）和屠宰刀手柄（4）固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰刀，其特征在于，所述的连接板（5）与倒钩（6）为一体成型结构。

3.根据权利要求1所述的一种屠宰刀，其特征在于，所述的抽血管（2）沿径向方向设有挡板（2-1），挡板（2-1）上设有倒钩移动引导槽（2-1-1）。

4.根据权利要求1所述的一种屠宰刀，其特征在于，所述的倒钩（6）的横截面为弧形，倒钩（6）的弯曲弧度与抽血管（2）相对应。

5.根据权利要求1所述的一种屠宰刀，其特征在于，所述的抽血管（2）的管壁上设有弧形凸台（2-2），弧形凸台（2-2）设置在屠宰刀片（1）与倒钩（6）之间并靠近倒钩（6）一侧。

6.根据权利要求1所述的一种屠宰刀，其特征在于，所述的屠宰刀片（1）的刀背上设有螺母（8），屠宰刀片（1）通过螺母（8）与抽血管（2）螺纹连接。