[实用新型]一种用于制作山芋果用的速冻隧道机

说明书

本实用新型提供一种用于制作山芋果用的速冻隧道机，包括机身，所述机身的顶端设有冷气积留室，所述冷气积留室通过多个第一管道与第二管道连接，所述第二管道的一端与冷气箱室连接；所述机身内设有输送机，所述输送机上包括多个输送辊，多个所述输送辊不在同一水平线上，且相邻的所述输送辊之间设有冷气管，所述冷气管的一端通过塑胶管道与冷气积留室连接。本实用新型结构简单，操作简单，不仅可以在多角度对山芋果进行冷冻作用，提高山芋果的冷冻效果，避免出现局部硬化的现象；同时，通过将相邻的输送辊设计成有高度差，从而可避免山芋果在输送带上发生粘粘现象，避免了机体内部各部件的损坏。

技术领域

本实用新型主要涉及山芋果制作设备的技术领域，具体涉及一种用于制作山芋果用的速冻隧道机。

背景技术

红薯，俗称山芋，红薯块根中含60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg 鲜红薯折成0.5Kg 粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素 A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药，山芋经粉碎后的山芋粉可加工成山芋果，制造出一种易于保存与食用的山芋食品。

在山芋果加工的过程中，山芋果在进行过油炸冷却后，需要利用到速冻机进行冷冻，在现有的冷冻机结构中，由于冷冻机冷冻机构的限制，导致冷冻机冰冻山芋果的效果不理想，易发生山芋果发生局部硬化的现象，同时，由于山芋果在输送过程中，易在输送带上发生粘粘现象，不仅影响了山芋果外观的观赏性，同时，也会影响输送带上的清洁度，长时间下，粘粘在输送带上的山芋果残渣会从输送带上掉落至机身内其它零部件上，从而影响了部件的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型主要提供了一种用于制作山芋果用的速冻隧道机，用以解决上述背景技术中提出的，现有的速冻机结构，易导致速冻的山芋果局部硬化的显现，同时，粘粘在输送带上的山芋果残渣易掉落至机身内部其它部件上，而造成其它部件损坏的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为：一种用于制作山芋果用的速冻隧道机，包括机身，所述机身的顶端设有冷气积留室，所述冷气积留室通过多个第一管道与第二管道连接，所述第二管道的一端与冷气箱室连接；所述机身内设有输送机，所述输送机上包括多个输送辊，多个所述输送辊不在同一水平线上，且相邻的所述输送辊之间设有冷气管，所述冷气管的一端通过塑胶管道与冷气积留室连接。

优选的，所述冷气积留室的顶端固定有四个第一管道，四个所述第一管道分别与所述第二管道连接。

优选的，四个所述第一管道的一端贯穿所述冷气积留室，延伸至所述冷气积留室内，且延伸至所述冷气积留室内的第一管道的底端连接有锥形斗，所述锥形斗的底端开口处，设有双层网格板。

优选的，所述输送机包括两侧的支架，多个所述输送辊设置在两侧支架之间，且多个所述输送辊，从左至右，依次设分为第一输送辊、第二输送辊和第三输送辊，第一输送辊的一端通过轴承与一侧所述支架连接，所述第一输送辊的另一端贯穿另一侧所述支架，与驱动电机连接；所述第二输送辊和第三输送辊的两端分别通过轴承与两侧所述支架连接。

优选的，所述第一输送辊和第三输送辊在同一水平线上，所述第二输送辊的高于所述第一输送辊和第三输送辊20cm-35cm。

优选的，多个所述输送辊之间设有输送带，输送带设计成网状结构，输送带上的网格大小为1mmX1mm。

优选的，所述冷气管共设有两个，环所述冷气管一周，圆周均匀设有多个喷嘴。