[实用新型]一种新型锅

说明书

本实用新型涉及锅的技术领域，更具体地，涉及一种新型锅。一种新型锅，包括煲体、设于煲体内的外锅，设于外锅内的内锅，所述的煲体上设有与盖体连接的耦合器，内锅底部设有发热盘，煲体内部设有压力弹片；其中，所述的盖体包括2种，其中一种为压力锅盖体，另一种为空气炸锅盖体，所述的压力锅盖体或空气炸锅盖体可根据需求与煲体配合连接。本实用新型优点是利用压力锅（压力锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）先把食物用微压炖一段时间，使食物内部熟，然后再用空气炸锅（空气炸锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）将食物多余的水分烘掉，使食物内部嫩，外面脆。

技术领域

本实用新型涉及锅的技术领域，更具体地，涉及一种新型锅。

背景技术

空气炸锅是利用高速空气循环技术，使空气通过顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部形成急速循环的热流，而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感，且制备过程产生的油烟非常少。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

目前市场上的空气炸锅，一般都是直接拿生食物烘烤，如果是烤牛排、羊排等，会出现内部食物不熟透的情况或者是熟了，食物外表面会烤焦的情况。因此，现有技术中暂时没有一种锅可同时具备压力功能和烘烤功能。

发明内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，提供一种新型锅，该电器有压力锅功能，通过更换上盖组件，又具有烘烤功能。

本实用新型的技术方案是：一种新型锅，包括煲体、设于煲体内的外锅，设于外锅内的内锅，所述的煲体上设有与盖体连接的耦合器，内锅底部设有发热盘，煲体内部设有压力弹片；

其中，所述的盖体包括2种，其中一种为压力锅盖体，另一种为空气炸锅盖体，所述的压力锅盖体或空气炸锅盖体可根据需求与煲体配合连接。

本实用新型中，压力锅盖体或空气炸锅盖体与煲体通过耦合器连接通电，发热盘可发热，压力弹片起到内锅放入时压下通电的作用。而且本实用新型优点是利用压力锅（压力锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）先把食物用微压炖一段时间，使食物内部熟，然后再用空气炸锅（空气炸锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）将食物多余的水分 烘掉，使食物内部嫩，外面脆。

进一步的，所述的压力锅盖体或空气炸锅盖体上均设有把手。把手起到提起的作用。

进一步的，所述的压力锅盖体上设有排气阀。所述的排气阀设于压力锅盖体的中部位置。所述的内锅上部还设有钢盖，钢盖与内锅之间设有密封圈。压力煲合盖状态，耦合器连接通电，把手旋转一定角度，钢盖的扣牙与外锅上的扣牙连接，内锅密封圈起到密封作用，升压。

可选的，所述的空气炸锅盖体包括电机、与电机连接的上风扇、下风扇，空气炸锅盖体的底部设有电热管。所述的内锅内部还设有炸篮。所述的炸篮底部设有导风叶。

本实用新型中，空气炸锅合盖状态，耦合器连接通电，电机工作带动上风扇和下风扇，把电热管的热量向下吹，热风碰到导风叶，形成循环气流，从而烘烤食物。

与现有技术相比，有益效果是：本实用新型优点是利用压力锅（压力锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）先把食物用微压炖一段时间，使食物内部熟，然后再用空气炸锅（空气炸锅盖体与煲体通过耦合器连接通电）将食物多余的水分烘掉，使食物内部嫩，外面脆。

附图说明

图1是本实用新型压力锅状态示意图。

图2是本实用新型空气炸锅状态示意图。

图3是本实用新型空气炸锅盖体示意图。