[实用新型]一种带有搅拌机构的洗腿池

说明书

本实用新型公开一种带有搅拌结构的火腿清洗池，包括有池体、进料传送带，进料传送带的进料端位于池体上方；池体底部设有转动圆盘，转动圆盘的圆周边缘与池体周侧壁的距离为2cm‑4cm，转动圆盘的底侧壁与池体的内底侧壁之间的距离为3cm‑5cm；转动圆盘的上侧面设有多个朝上设置的搅拌棍；池体上方设有支架，支架上设电机、高压水枪，高压水枪的喷嘴竖直向下，电机的固定端连接支架，电机的转轴竖直朝下、与转动圆盘的圆心位置固定连接，电机的转轴垂直转动圆盘垂直；池体的周侧壁设有高压风枪，池体底部设有排水管，排水管上设有阀门。与现有技术相比，本实用新型结构合理，清洗效率高，清洗效果好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种带有搅拌机构的洗腿池。

背景技术

安福火腿是一种非常有名的火腿，通常是与宣威火腿、金华火腿齐名，传统工艺的安福火腿用料精致，一般采用猪腿为原料，腌制发酵时间比较长，风味好，但是传统的安福火腿制作中对气温有严格的要求，通常只会在立冬后制作，立春前结束，因此往往供不应求，安福火腿工艺中腌制清洗是整个加工过程的关键工艺之一,现有的洗腿设备清洗效率低，清洗效果差。

实用新型内容

针对现有技术缺点，本实用新型公开了一种带有搅拌机构的洗腿池，结构合理，清洗效率高，清洗效果好。其具体技术特征如下：

本实用新型公开一种带有搅拌结构的火腿清洗池，包括有池体、进料传送带，进料传送带的进料端位于池体上方；池体底部设有转动圆盘，转动圆盘的圆周边缘与池体周侧壁的距离为2cm-4cm，转动圆盘的底侧壁与池体的内底侧壁之间的距离为3cm-5cm；转动圆盘的上侧面设有多个朝上设置的搅拌棍；池体上方设有支架，支架上设电机、高压水枪，高压水枪的喷嘴竖直向下，电机的固定端连接支架，电机的转轴竖直朝下、与转动圆盘的圆心位置固定连接，电机的转轴垂直转动圆盘垂直；池体的周侧壁设有高压风枪，池体底部设有排水管，排水管上设有阀门。

进一步地，火腿清洗池还包括有竖向设置的套筒，套筒呈圆管状，套筒的底端与转动圆盘固定连接，套筒的中心轴线与转动圆盘的转动轴线重合，搅拌棍位于套筒内，套筒侧壁设有排水孔。

进一步地，搅拌棍由软性橡胶材料制成。

进一步地，高压水枪的竖向投影位于套筒内。

进一步地，高压风枪位于池体的上部侧壁，高压风枪的吹风口倾斜朝下。

本实用新型的有益效果为：火腿从进料传送带传送到池体内，落在转动圆盘上，电机带动圆盘转动，高压水枪对火腿进行清洗，搅拌棍对火腿进行搅拌清洗；清洗完成后，通过风枪对火腿进行吹干，本实用新型结构合理，清洗效果好，清洗效率高。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图。

图中标注：池体100，高压风枪101，排水管102，阀门103，套筒200，排水孔201，转动圆盘202，搅拌棍203，支架300，高压水枪301，电机302，进料传送带400。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型进一步详细描述。