[实用新型]一种精确控火的双头蒸炉有效

专利信息
申请号: 201721796728.5 申请日: 2017-12-21
公开(公告)号: CN208510736U 公开(公告)日: 2019-02-19
发明(设计)人: 胡玉成;万先友;熊斌 申请(专利权)人: 江西省大鹏厨具设备有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J36/32
代理公司: 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 代理人: 刘锦霞;文珊
地址: 330300 江西省*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 炉体 控制器 蒸炉 蒸锅 燃气燃烧器 供气管道 双头 启动器 流量调节阀 电动气体 气压泵 温度传感器信号 人机交互界面 本实用新型 温度传感器 电控连接 控制连接 连接安装 内部安装 通风换气 分管道 前侧面 阀门 蒸制 蒸汽 分管 智能 节约 能源
【说明书】:

实用新型公开了一种精确控火的双头蒸炉,包括炉体,炉体的顶部固定安装有两个蒸锅,炉体的前侧面安装有控制器和启动器,炉体的一侧设置有通风换气口,另一侧连接安装有供气管道,炉体的内部安装有位于蒸锅正下方的燃气燃烧器,供气管道上安装有阀门和气压泵,供气管道的一端通过分管道分别与两个燃气燃烧器连接,分管道上安装有电动气体流量调节阀,蒸锅内安装有温度传感器,控制器上设置有人机交互界面,控制器与温度传感器信号连接,控制器与气压泵和电动气体流量调节阀电控连接,启动器与燃气燃烧器控制连接。该双头蒸炉可智能控火控温,从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节,可节约能源,并使蒸制食品更加美味。

技术领域

本实用新型涉及一种双头蒸炉,特别涉及一种精确控火的双头蒸炉,属于食品设备技术领域。

背景技术

对于蒸小吃的工具有很多,常见的有蒸柜、蒸炉之类的厨具,对于营业场所比较小,又需要通过比较便捷的方式进行蒸食物的话蒸炉当属首选。双头蒸炉采用高品质不锈钢准确的设计,产品耐用、厨具节能、安全卫生。具有节能、环保的特点,火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。但现有的双头蒸炉需要人工手动控火控温,调控不够精确,影响蒸制食品的美味。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的双头蒸炉需要人工手动控火控温,调控不够精确,影响蒸制食品的美味的缺陷,提供一种精确控火的双头蒸炉。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:

本实用新型提供了一种精确控火的双头蒸炉,包括炉体,所述炉体的顶部固定安装有两个蒸锅,所述炉体的前侧面安装有控制器和启动器,所述炉体的一侧设置有通风换气口,另一侧连接安装有供气管道,所述炉体的内部安装有位于蒸锅正下方的燃气燃烧器,所述供气管道上安装有阀门和气压泵,所述供气管道的一端通过分管道分别与两个燃气燃烧器连接,所述分管道上安装有电动气体流量调节阀,所述蒸锅内安装有温度传感器,所述控制器上设置有人机交互界面,所述控制器与温度传感器信号连接,所述控制器与气压泵和电动气体流量调节阀电控连接,所述启动器与燃气燃烧器控制连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述炉体顶部的一侧安装有挡板。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述炉体的内部安装有氧气传感器,所述炉体的内部安装有位于通风换气口一侧的鼓风机。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述炉体使用不锈钢钢板制成。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述控制器内安装有stm32单片机。

本实用新型所达到的有益效果是:该双头蒸炉可智能控火控温,从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节,可节约能源,并使蒸制食品更加美味。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:

图1是本实用新型的结构示意图;

图2是本实用新型炉体的内部结构示意图;

图中:1、炉体;2、挡板;3、通风换气口;4、控制器;5、启动器;6、蒸锅;7、供气管道;8、阀门;9、气压泵;10、燃气燃烧器;11、分管道;12、电动气体流量调节阀;13、温度传感器;14、氧气传感器;15、鼓风机。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

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