[实用新型]一种食品机械注馅装置

说明书

本实用新型公开了一种食品机械注馅装置，包括支撑装置、加工储料箱和操作箱，所述支撑装置上设有加工储料箱，所述加工储料箱的外侧壁上部贯穿设有进料口，所述进料口的外侧螺纹连接有封盖，所述加工储料箱的内腔下底面设有环形挡板，所述环形挡板内设有操作箱，所述操作箱的下底面贯穿加工储料箱的下底面设有3个带有截止装置的注馅头，所述加工储料箱的外表面顶端设有驱动电机，本实用新型避免了馅料直接注入注馅头，采用一管配一注馅头的搭配，使操作箱内更为干净，方便清洗，且避免造成注馅头堵塞，而且通过设置多个注馅头，有效的提高了生产效率，同时本实用新型的结构之间多为非固定连接，方便拆卸清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体领域为一种食品机械注馅装置。

背景技术

在食品加工中经常需要给一些糕点、面食加馅 (如肉馅、菜馅、枣泥、豆沙、蜂蜜等)，这些物料大都是较松散的粘度较低的混合物质，也有呈颗粒状的，早先是通过手工加馅的，此种加馅方式需要消耗大量劳力，生产效率低下。随着食品行业的高速发展，逐渐由机械加工代替了手工，市面上出现了不同功能的注馅机，有饺子注馅机，春卷注馅机，灌烫式的食品注馅机，然而现有的食品加工机械中馅料的注馅装置，存在一些缺馅 ：1.馅料直接注入注馅头，容易造成注馅头堵塞；2.现有注馅装置多为单口注馅，生产效率低；3.结构复杂不易清洗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品机械注馅装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品机械注馅装置，包括支撑装置、加工储料箱和操作箱，所述支撑装置上设有加工储料箱，所述加工储料箱的外侧壁上部贯穿设有进料口，所述进料口的外侧螺纹连接有封盖，所述加工储料箱的内腔下底面设有环形挡板，所述环形挡板内设有操作箱，所述操作箱的下底面贯穿加工储料箱的下底面设有3个带有截止装置的注馅头，所述加工储料箱的外表面顶端设有驱动电机，所述驱动电机的驱动端连接有驱动轴的一端，所述驱动轴的另一端贯穿加工储料箱连接操作箱，所述驱动轴的外侧壁通过连接件连接有门字形搅拌轴，所述门字形搅拌轴的外侧壁均设有倾斜翻动板，所述加工储料箱的内侧壁均匀设有搅碎刀片A，所述操作箱的一侧外侧壁上部呈竖直方向均匀贯穿设有3个进馅孔，所述操作箱的另一侧外侧壁下部呈竖直方向均匀贯穿设有3个筛出孔，3个所述进馅孔上均设有Y形进馅管的进馅端，所述Y形进馅管的出馅端A连通筛出孔，所述Y形进馅管的出馅端B连通注馅头，所述出馅端A高度低于出馅端B的高度，所述出馅端B远离注馅头的一端开口处设有筛网，所述Y形进馅管的管径从上至下依次增加。

优选的，所述加工储料箱的左右外侧壁竖直方向均设有弧形卡槽，左右两侧所述弧形卡槽的数量均为三个，所述支撑装置包括水平支撑台，所述水平支撑台的下表面呈三角状设有支撑腿，所述水平支撑台的上表面左右两侧分别转动连接有左立柱和右立柱，所述水平支撑台的上表面后侧设有后立柱，所述左立柱的右侧外壁上和右立柱的左侧外壁上分别竖直均匀设有和弧形卡槽配合使用的左弧形卡块和右弧形卡块，所述左立柱的左侧外壁转动连接有弧形夹紧条的一端，所述弧形夹紧条的另一端贯穿设有定位孔A，所述定位孔A的个数至少为三个，所述右立柱的右侧外壁水平对应弧形夹紧条的位置设有定位孔B，所述定位孔B的内螺纹连接有定位栓。

优选的，所述后立柱的前侧壁下端铰接有辅助支撑板，所述辅助支撑板的水平截面为同心圆环形，所述辅助支撑板包括左板和右板，所述左板靠近右板的侧壁设有插槽，所述右板靠近左板的侧壁设有和插槽配合使用的插块。

优选的，所述水平支撑台的上表面设有控制器，所述控制器通过电导体分别电连接注馅头的截止装置、电磁阀和驱动电机。

优选的，所述注馅头的截止装置包括铰接在注馅头的一侧下端面的金属挡板，所述注馅头的另一侧下端面设有电磁铁，所述金属挡板和电磁铁配合使用。

优选的，3个所述Y形进馅管的进馅端均设有电磁阀，所述Y形进馅管连通筛出孔的出馅端内均设有单向流通阀。