[实用新型]切割装置及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种切割装置及具有其的烹饪器具。切割装置构造为沿轴向延伸的环形壁，环形壁的一端具有沿轴向朝向另一端延伸的第一缺口，环形壁的一端在除第一缺口以外处具有切割刃，切割刃具有最低切割点。相比切割刃的其他位置，最低切割点具有相对于环形壁的另一端的沿轴向的最小延伸距离，并且最低切割点在周向上远离第一缺口。根据本实用新型的切割装置及具有其的烹饪器具，切割装置的切割刃的最低切割点在圆周上远离第一缺口，从而使得在最低切割点进行切割之前，被切割物上分别与最低切割点对应的位置和与第一缺口对应的位置之间始终保持足够的张力，方便切割装置对被切割物施力以进行切割。

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当需要进行烹饪时，通过切割装置切割胶囊的封口膜开启胶囊，从而使食材进入烹饪器具的烹饪腔中，解决食材下落的技术问题。然而，目前采用的切割装置，在切割过程的后半程中，由于大部分封口膜被切掉，柔性的封口膜失去了张力，导致切割装置难以对剩余的封口膜进行切割。

因此，需要一种切割装置及具有其的烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种切割装置，所述切割装置构造为沿轴向延伸的环形壁，所述环形壁的一端具有沿轴向朝向另一端延伸的第一缺口，所述环形壁的所述一端在除所述第一缺口以外处具有切割刃，所述切割刃具有最低切割点，

其中，相比所述切割刃的其他位置，所述最低切割点具有相对于所述环形壁的所述另一端的沿轴向的最小延伸距离，并且所述最低切割点在周向上远离所述第一缺口。

根据本实用新型的切割装置，其切割刃的最低切割点与第一缺口在圆周上远离，从而使得在最低切割点进行切割之前，被切割物上与最低切割点对应的位置和与第一缺口对应的位置之间始终保持足够的张力，方便切割装置对被切割物施力以进行切割。

可选地，沿所述周向，从所述切割刃与第一缺口相接的位置处至所述最低切割点，所述切割刃与所述环形壁的所述另一端之间沿轴向的延伸距离逐渐变小。由此，可以使切割刃与被切割物之间的接触面积减小，有利于切割。

可选地，所述切割刃具有最高切割点，相比所述切割刃的其他位置，所述最高切割点具有相对于所述环形壁的所述另一端的沿轴向的最大延伸距离。由此，切割刃通过最高切割点最先与被切割物接触，接触面积小，有利于刺破。

可选地，从所述最高切割点至所述最低切割点，所述切割刃与所述环形壁的所述另一端之间沿轴向的延伸距离逐渐变小。由此，可以使切割刃与被切割物之间的接触面积减小，有利于切割。

可选地，所述最大延伸距离与所述最小延伸距离之间的差为0.5～12mm。由此，可以将切割装置相对于被切割物的行进距离控制在合理的范围内。

可选地，所述最大延伸距离与所述最小延伸距离之间的差为1～9mm。由此，可以将切割装置相对于被切割物的行进距离控制在合理的范围内。