[实用新型]一种南美白对虾蒸煮机

说明书

本实用新型公布了一种南美白对虾蒸煮机，属于水产品蒸煮技术领域，包括脚板、蒸煮筒、卸料漏斗、蒸汽换热管，所述蒸煮筒的顶部设有低温焖煮仓，所述低温焖煮仓的顶部设有可拆装的顶盖，所述蒸煮筒和所述低温焖煮仓的结合处的侧面设有液体填料管和固体填料管，所述卸料漏斗的侧面设有清洗管，所述蒸煮筒的内部侧面设有带孔筛板。本实用新型可以自主地添加配料，增强对虾的美味程度，而低温焖煮仓可以在蒸汽高温蒸煮前先将对虾焖煮，防止营养成分的散失，解决了现有技术的对虾蒸汽蒸煮机缺乏必要的焖煮机构，而且必须经常对水里的对虾上下拌动，导致营养成分严重散失，特别是对虾的煮熟时间也难于掌握的技术问题。

技术领域

本实用新型属于水产品蒸煮技术领域，具体涉及一种南美白对虾蒸煮机。

背景技术

南美白对虾亦称白脚虾，或称凡纳对虾，具有丰富的营养，富含镁，可以很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。南美白对虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。目前，世界燃油及电源的价格都在不断地上涨，所以采用节能环保的蒸汽蒸煮法是趋势。而现有技术的对虾蒸汽蒸煮机缺乏必要的焖煮机构，而且必须经常对水里的对虾上下拌动，导致营养成分严重散失，特别是对虾的煮熟时间也难于掌握，从而煮得过烂甚至变成流质的产品。

发明内容

（1）技术方案

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种南美白对虾蒸煮机，包括脚板、蒸煮筒、卸料漏斗、蒸汽换热管，所述蒸煮筒的底部设有所述脚板，所述脚板的内侧设有所述卸料漏斗，所述蒸汽换热管设置在所述蒸煮筒的内部，所述蒸煮筒的顶部设有低温焖煮仓，所述低温焖煮仓的顶部设有可拆装的顶盖，所述蒸煮筒和所述低温焖煮仓的结合处的左侧设有液体填料管，所述蒸煮筒和所述低温焖煮仓的结合处的右侧设有固体填料管，所述蒸煮筒的内部侧面设有中间卸料仓，所述中间卸料仓的上下两端分别固定在所述蒸煮筒内部的上下壁面，并且所述中间卸料仓的下端连通所述卸料漏斗，所述卸料漏斗的侧面设有清洗管，所述清洗管的管壁限定在所述脚板上，所述蒸煮筒的内部侧面设有带孔筛板，所述带孔筛板的下方设有所述蒸汽换热管。

进一步地，所述蒸汽换热管为U型蒸汽换热管或者螺旋蒸汽换热管。

进一步地，所述蒸煮筒的侧面设有出水管，并且所述出水管上设有蝶形截止阀。

进一步地，所述蒸煮筒底部设有控制台。

进一步地，所述带孔筛板上设有六边形筛孔，并且所述六边形筛孔的横截面积不大于2平方厘米，优选1.5平方厘米。

有益效果

本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型的蒸煮筒的顶部设有低温焖煮仓，并且蒸煮筒和所述低温焖煮仓的结合处的侧面设有液体填料管和固体填料管，可以在蒸煮过热时及时添加冷水冷却，防止对虾煮得过透，并且可以自主地添加配料，增强对虾的美味程度，而低温焖煮仓可以在蒸汽高温蒸煮前先将对虾焖煮，防止营养成分的散失，解决了现有技术的对虾蒸汽蒸煮机缺乏必要的焖煮机构，而且必须经常对水里的对虾上下拌动，导致营养成分严重散失，特别是对虾的煮熟时间也难于掌握的技术问题。

附图说明

图1是南美白对虾蒸煮机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例一