[实用新型]一种可调式悬挂机构

说明书

本实用新型提供的一种可调式悬挂机构，包括由支撑架及位于支撑架顶部的上架和位于支撑架底部的底架形成的上小下大的梯形架本体，所述支撑架包括用于活动连接上架与底架的多根斜杆；所述上架与底架之间设有多个由三根水平杆形成的主挂架；主挂架包括设置在两两相邻的斜杆之间的多根承重杆，承重杆与斜杆通过承转头可拆卸安装；斜杆可弯折设计。本实用新型主要应用于悬挂猪肝，悬挂机构的设计可以使猪肝在沥干血水的时候更加快速，预冷时间更短、效率更高，猪肝不与悬挂机构直接接触保证了其卫生，悬挂机构可拆卸折叠方便运输、安装、收纳。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种可调式悬挂机构。

背景技术

在猪肉食品屠宰加工行业，猪身上所有的肉制品基本都需要冲洗、冷却、冷藏等加工处理，猪肝也是一样，传统屠宰生产工艺中，取出的猪肝经过水洗后直接放置在晾肉架上，当猪肝血水滤干之后就转入预冷冻处理；但是这种使用晾肉架处理猪肝的方式不利于其血水的沥干，同时由于放在晾肉架上的猪肝在预冷的时候受冷面不均衡导致预冷时间较长，预冷效果也不好，而且猪肝与网车篦子直接接触预冷后除了会有篦子印影响感官外还不卫生；现在人们为了方便加工，用于悬挂猪肝的机构基本都是一体式结构，不能拆卸折叠。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了应用于悬挂猪肝的一种可调式悬挂机构，解决了现有技术中猪肝放置装置上猪肝血水沥干慢，预冷时间长、预冷效率不好，冷却后有篦子印，装置与猪肝接触不卫生，装置不能拆卸折叠等问题。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下的技术方案：一种可调式悬挂机构，包括由支撑架及位于支撑架顶部的矩形的上架和位于支撑架底部的矩形的底架形成的上小下大的梯形架本体，所述支撑架包括用于活动连接上架与底架的多根斜杆；

所述上架与底架之间设有多个由三根水平杆形成的主挂架；

主挂架包括设置在两两相邻的斜杆之间的多根承重杆，承重杆与斜杆通过承转头可拆卸安装；

所述承转头包括相互连接的连接部和安装部，安装部开设有安装槽及安装孔，连接部为“L”形；安装时承重杆的端部套接在与其对应的安装部的安装槽上，“L”形连接部与斜杆贴合固定安装。

所述斜杆包括相互铰接设置的上活动杆及下活动杆，上活动杆与下活动杆连接端设卡槽结构的限位件，限位件上设有限位槽，下活动杆上设置有与限位槽相匹配的定位销。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：承重杆、连接杆与斜杆均是可以通过承转头快速安装拆卸的，斜杆设计成两长杆铰接，加上两长杆未连接的两端分别铰接在上架及底架上，可以使斜杆在上架长边与底架长边形成的平面上弯折，使悬挂机构能在竖直方向折叠；挂钩的设置可以直接将猪肝晾挂在上面，有利于血水的快速沥干，悬挂机构成梯形骨架，可以使晾挂在其上面的猪肝滴下的血水集中滴在底板上，而底板设计的向下凹陷且开有漏水孔的圆弧板结构，滴下的血水能通过漏水孔收集处理，避免污染环境；猪肝直接悬挂在挂钩上，在预冷的时候可以让猪肝的受冷面均衡，减少预冷时间还提高预冷效果；通过悬挂机构将猪肝悬挂处理，避免传统将猪肝放置在晾肉架上过多接触不卫生的问题，同时猪肝预冷处理后也不会出现篦子印而影响感官。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型另一状态下的结构示意图；

图3为本实用新型中斜杆与限位件的结构爆炸图；

图4为本实用新型中斜杆与限位件配合示意图；

图5为本实用新型中承转头结构示意图。