[实用新型]一种双齿传动搅拌酱油加工设备

说明书

本实用新型公开了一种双齿传动搅拌酱油加工设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱为上端开口的圆柱形筒体，所述搅拌箱左右两侧对称设有定位臂，定位臂外端部设有侧滑轮，所述定位壁上设有上下贯穿的通口，通口内设有支撑滑轮，定位臂滑动设置在截面为U型的滑动轨中，所述搅拌箱内部竖直设有搅拌轴，所述搅拌轴外侧套设有转动轴承，转动轴承两侧通过定位杆与搅拌箱内壁固定连接，所述搅拌轴下端两侧对称设有搅拌杆，本实用新型结构简单、合理，能够在对酱油进行高效搅拌，有助于提高酱油的加工质量，消除了现有装置加工的弊端，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及调味品加工设备技术领域，具体是一种双齿传动搅拌酱油加工设备。

背景技术

在酱油的加工过程中，在将黄豆进行蒸煮、发酵以后，需要将发酵好的黄豆放置在木桶中，与食盐、水及其他配料按照一定的比例进行搅拌酿制，然后通过牛皮纸将木桶封好，经过几个月的长时间酿制，成为酱油。现有的黄豆在进行蒸煮时，将黄豆、水和其他的配料都倒在一个容器内，直接在炉子上面进行加热蒸煮，煮制完成以后，待其冷却以后在进行后续的其他工序，这种加热蒸煮方式不连续，在大批量生产加工时效率滴，分散加热的加热方式也不利于能源的有效利用，提高了能源的消耗。

为了解决上述问题，现有专利公告号为CN205624308U的专利公布了一种改进的酱油加工设备，虽然这种装置可以适应大批量生产的需求，但是这种装置在对酱油进行流水线加工时缺少对酱油进行混合搅拌的装置，为了解决上述问题，现提供一种改进的酱油加工设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双齿传动搅拌酱油加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种双齿传动搅拌酱油加工设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱为上端开口的圆柱形筒体，所述搅拌箱左右两侧对称设有定位臂，定位臂外端部设有侧滑轮，所述定位壁上设有上下贯穿的通口，通口内设有支撑滑轮，定位臂滑动设置在截面为U型的滑动轨中，所述搅拌箱内部竖直设有搅拌轴，所述搅拌轴外侧套设有转动轴承，转动轴承两侧通过定位杆与搅拌箱内壁固定连接，所述搅拌轴下端两侧对称设有搅拌杆，搅拌杆下侧的搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴上端设有转动齿轮，所述搅拌箱上端两侧对称设有安装侧板，左右两侧的安装侧板上分别固定有一个导向套，左右两个导向套中分别滑动套设有一号滑动杆和二号滑动杆，一号滑动杆和二号滑动杆内端部分别设有一号齿条板和二号齿条板，一号齿条板和二号齿条板与转动齿轮错开啮合，一号滑动杆和二号滑动杆外端都设有驱动滑轮，所述一号滑动杆和二号滑动杆下端都设有一个固定块固定块与安装侧板之间通过复位弹簧连接固定，所述滑动轨上端还设有导向挡板，导向挡板内侧面等间距分布有驱动凸起，一号滑动杆和二号滑动杆上的驱动滑轮与导向挡板接触。

作为本实用新型进一步的方案：所述定位臂下表面设有方便叉车搬运的起重插槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌箱下端面中间位置设有延伸部，延伸部下端面设有凹槽，凹槽为矩形槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌轴与搅拌箱同轴设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述一号滑动杆和二号滑动杆外侧设有耐磨层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单、合理，在搅拌箱沿着滑动轨移动时，驱动滑轮也紧贴导向挡板滑动，导向挡板上的驱动凸起会对驱动滑轮产生一个力的作用，进而使得一号滑动杆和二号滑动杆沿着滑动套向内侧滑动，离开驱动凸轮后，在复位弹簧的作用下，一号滑动杆和二号滑动杆又会沿着滑动套向外侧滑动，进而驱动一号齿条板和二号齿条板往复运动，进而带动转动齿轮来回转动，转动齿轮带动搅拌轴转动，进而带动搅拌杆和螺旋叶片转动，从而实现对酱油的搅拌，有助于提高酱油的加工质量，消除了现有装置加工的弊端，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。