[实用新型]物料清洗装置及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种物料清洗装置及烹饪器具，物料清洗装置包括：清洗腔体、密封组件和喷头，清洗腔体的底部和上部分别设有卸料口和螺旋风道；密封组件设置在卸料口处，用于打开或关闭卸料口；喷头设置在清洗腔体内，并能够连接至水源，用于向清洗腔体的内壁面喷水。该物料清洗装置，大部分物料能够在重力的作用下通过卸料口排出；螺旋风道输送的高速气流会沿着清洗腔体的内壁面螺旋下压，带动堆积或粘在清洗腔体内壁面上的物料螺旋下降，使物料最终通过底部卸料口进入内锅；同时，喷头能够向清洗腔体的内壁面喷水，对粘在清洗腔体内壁面上的物料起到冲刷作用，使下料过程更加快速稳定，且还可以用于清洁清洗腔体，提高清洗腔体的洁净度。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种物料清洗装置及包含该物料清洗装置的烹饪器具。

背景技术

目前，智能化的烹饪器具如自动电饭煲，有的具有上盖洗米的功能，在上盖内清洗完毕后，一般利用重力将米代入内锅，但是会有大量的米粒粘在洗米器内壁上无法清除，进而会影响内锅中的米水配比，影响食物口感。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种物料清洗装置。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述物料清洗装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种物料清洗装置，用于烹饪器具，包括：清洗腔体，所述清洗腔体的底部和上部分别设有卸料口和进风通道，所述进风通道的中心轴线与所述清洗腔体的中心轴线不在同一平面内，且所述进风通道的中心轴线朝所述清洗腔体的底部倾斜，使所述进风通道送入所述清洗腔体的气流沿着所述清洗腔体的内壁面螺旋下降；密封组件，设置在所述卸料口处，并能够相对所述清洗腔体运动，以打开或关闭所述卸料口；喷头，设置在所述清洗腔体内，并能够连接至水源，用于向所述清洗腔体的内壁面喷水。

本实用新型第一方面的技术方案提供的物料清洗装置，其清洗腔体的底部设有卸料口，因而大部分物料能够在重力的作用下通过卸料口排出；其清洗腔体的上部设有进风通道，且进风通道为螺旋风道，故而其输送至清洗腔体的高速气流会沿着清洗腔体的内壁面螺旋下压，带动堆积或粘在清洗腔体内壁面上的大米等物料螺旋下降，使物料最终通过底部卸料口进入内锅；同时，清洗腔体内还设有喷头，喷头能够向清洗腔体的内壁面喷水，进而对粘在清洗腔体内壁面上的物料起到冲刷作用，使下料过程更加快速稳定；此外，喷头喷出的水还可以用于清洁清洗腔体及其内部结构，提高清洗腔体及其内部结构的洁净度。

具体而言，卸料口位于清洗腔体的底部，底部设有密封组件，当需要下料时，密封组件打开卸料口，进风通道向清洗腔体送风，同时喷头向清洗腔体喷水，在气流和水流的双重作用下，物料快速落稳定地落入内锅中；当不需要下料时，密封组件关闭卸料口，保证清洗过程、烹饪过程等的正常运行。具体地，由于进风通道的中心轴线与清洗腔体的中心轴线不在同一平面上，即进风通道的中心轴线与清洗腔体的中心轴线既不平行也不相交，保证了进风通道送入清洗腔体的气流能够沿着清洗腔体的内壁面旋转；且进风通道的中心轴线朝清洗腔体的底部倾斜，即进风通道的中心轴线与清洗腔体的端面(水平面)具有一定的夹角，且进风口朝向清洗腔体的底部，使得进风通道送入清洗腔体的气流具有向下的分速度，因而进风通道送入清洗腔体的气流能够沿着清洗腔体的内壁面一边旋转一边下降。换言之，进风通道形成了螺旋风道，能够实现螺旋进风，螺旋风道向清洗腔体输送的速气流将沿着清洗腔体的内壁螺旋下压，在螺旋下压的过程中，会带动堆积或粘在清洗腔体内壁面上的大米等物料螺旋下降，使物料最终通过底部卸料口进入内锅；且螺旋进风使得高速气流在清洗腔体内像弹簧螺旋线一样螺旋下降，因而风力不会被分散，且吹风无死角；而喷头喷出的水则能够对物料起到冲刷作用，既便于物料脱离清洗腔体的内壁面，又与物料混合在一起增加了重力，则物料和水的混合物在高速气流的带动下，能够更加稳定快速地沉入内锅中。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：