[实用新型]一种智能型米饭生产线

说明书

本实用新型提供了一种智能型米饭生产线，包括：米仓、洗米机、浸泡充填机构、蒸煮机构以及揭盖机构，并依次通过管道或者导轨相连，其中，揭盖机构的两侧通过导轨分别与扒松机构和清洗机构的一端相连，清洗机构的另一端通过导轨与浸泡充填机构相连，形成米饭生产循环。本实用新型提供的一种智能型米饭生产线，将储米、送米、洗米、浸米、煮米、松米以及洗锅形成一体化的自动循环系统，提高米饭生产过程的自动化程度，提高劳动生产率，另外，蒸煮完的米饭口感较佳，便于推广。

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及一种生产线，特别是一种智能型米饭生产线。

背景技术

从生米到熟饭的全自动生产，涉及多工序、多机种协调配合运作。目前全自动米饭机主要有以下两种类型：其一是家用型，但其与“量大”的供饭要求相去甚远，根本不足以满足食堂、饭馆等场合的应用需要；其二是对大型米饭生产机种的局部机型进行改进，但从目前的发展现状来看，其大多缺乏从整条生产线各配套技术进行全方位的系统考虑，有时往往因为某个阀门控制等到细小问题而成为整条流水线的“瓶颈”，故障发生率较高，并不具有实用性。

综上所述，需要设计一种能够使得米饭生产过程具有较高的自动化程度，并具有良好实用性的智能型米饭生产线。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种能够使得米饭生产过程具有较高的自动化程度，并具有良好实用性的智能型米饭生产线。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种智能型米饭生产线，包括：米仓、洗米机、浸泡充填机构、蒸煮机构以及揭盖机构，并依次通过管道或者导轨相连，其中，揭盖机构的两侧通过导轨分别与扒松机构和清洗机构的一端相连，清洗机构的另一端通过导轨与浸泡充填机构相连，形成米饭生产循环。

在上述的一种智能型米饭生产线中，在蒸煮机构的出口端与揭盖机构之间设置有一个缓冲区域，其中，该缓冲区域包括两个在空间上呈垂直结构设置的传递出锅机构。

在上述的一种智能型米饭生产线中，在清洗机构的两侧各设置有一个翻锅机构，其中，位于揭盖机构与清洗机构之间的翻锅机构用以将饭盒翻转180°，呈倒扣状态放置；位于清洗机构和浸泡充填机构之间的翻锅机构用以将清洗完毕的饭盒再次翻转180°，呈开口朝上放置。

在上述的一种智能型米饭生产线中，蒸煮机构包括：蒸煮机架，外部包裹有蒸煮外壳，且蒸煮机架的两端分别设置有进口端和出口端，其中，蒸煮机架内置有S型轨道，且在S型轨道的一侧设置有若干个燃烧器，用以蒸煮位于S型轨道上饭盒中的米饭。

在上述的一种智能型米饭生产线中，传递出锅机构包括：出锅机架，其上设置有传输导轨，沿传输导轨的长度方向设置有若干个升降工位，作为饭盒运行于传输导轨上的停顿区间。

在上述的一种智能型米饭生产线中，揭盖机构包括：揭盖机架，一端设置有揭盖组件，且揭盖组件的下方设置有一个输送饭盒的揭盖平台，通过揭盖组件将揭盖平台上的饭盒盒盖与饭盒盒体相分离，并通过导轨将装有米饭的饭盒盒体送至扒松机构处。

在上述的一种智能型米饭生产线中，扒松机构包括：米饭进料端和米饭出料端，且米饭进料端与米饭出料端之间设置有运输平台，其中，运输平台的上方设置有搅拌机构，并与运输平台之间形成搅拌区域，实现米饭的运输以及疏松。

在上述的一种智能型米饭生产线中，翻锅机构包括：翻转组件，一端开口，另一端封闭，当饭盒从开口端进入翻转组件，此时开口朝上，通过翻转组件旋转180°，将饭盒开口朝下，此时原先翻转组件开口端的位置变为封闭端，原先翻转组件封闭端的位置变为开口端，而后将饭盒排离翻转组件。

在上述的一种智能型米饭生产线中，清洗机构包括：清洗机架，且沿清洗机架的侧壁向外延伸至少一组喷水管，其中，清洗机架的另一端与进水管相连，当饭盒运送至喷水管的位置时，通过喷水管向外喷水，清洗饭盒。