[实用新型]一种营养面包烘焙托盘涂油装置有效

专利信息
申请号: 201721129254.9 申请日: 2017-08-25
公开(公告)号: CN207083983U 公开(公告)日: 2018-03-13
发明(设计)人: 郑学斌 申请(专利权)人: 合肥职业技术学院
主分类号: A21B3/16 分类号: A21B3/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 238000 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 营养 面包 烘焙 托盘 涂油 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置,涉及一种烘焙营养面包时,对烘焙托盘进行涂油的装置,属于食品加工领域。特别涉及一种通过将黄油块加热融化后,涂抹在烘焙托盘上的涂油装置。

背景技术

目前,随着人越来越注意营养健康,营养面包越来越受到欢迎,在营养面包制作过程中,混合好的原料在放入烤箱托盘之前为了避免出现粘、糊等问题,同时为了使烤出来的面包色泽更好、营养更高,常需要在托盘底部均匀涂抹一层黄油,传统的营养面包烘焙托盘黄油涂抹,是先用平底锅将黄油块融化,然后用刷子蘸取融化的黄油进行涂抹,在涂抹过程中,为了保证涂抹量的充足性,需要不断用刷子从锅内蘸取黄油刷在托盘上,然后将托盘上的黄油层反复刷几次令黄油层涂抹均匀,采用该方式进行涂抹,需要较多的工具,在涂抹时需要一手持黄油锅,一手持刷子,且在刷子刚从锅内拿出时,黄油量较多,容易滴落到地上,随着涂抹的次数增加,刷子上的黄油量越来越少,导致涂抹不均匀需要后续补刷,现在常用的营养面包烘焙黄油涂抹装置将黄油融化后通过喷雾的形式将黄油喷到托盘上,因黄油粘稠度较高,通过喷雾方式喷出的黄油雾滴较大,在喷洒过程中,喷头与托盘表面距离不同,喷到托盘上的黄油量也不同,导致托盘油层厚度不均匀,需要使用刷子进行补刷,操作繁琐,使用效果不好。

发明内容

为了改善上述情况,本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置提供了一种通过将黄油块加热融化后,涂抹在烘焙托盘上的涂油装置。成本低廉,易于推广。

本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置是这样实现的:本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置由主体装置和制油装置组成,主体装置由毛刷、隔热外筒、加热线圈、黄油筒、固定套、固定块和海绵块组成,黄油筒置于隔热外筒内,所述黄油筒底部开有通孔,加热线圈套置于黄油筒上,且位于黄油筒和隔热外筒之间,固定块通过固定套置于隔热外筒底端,所述固定块上开有多个通孔,海绵块置于固定块上,毛刷置于固定块外侧,制油装置由推杆、弹簧、固定阀、螺纹杆、旋转块、限位块、连接杆、筒盖、滑动活塞、压块和固定活塞组成,螺纹杆置于黄油筒内,旋转块置于螺纹杆一端上,滑动活塞置于螺纹杆上,所述滑动活塞为环形,所述滑动活塞内侧置有螺纹,且和螺纹杆上的螺纹相啮合,连接杆一端和限位块相连接,另一端穿过螺纹杆和压块相连接,筒盖置于螺纹杆上,且和黄油筒筒口相对应,所述筒盖位于旋转块和滑动活塞之间,固定阀一端穿过黄油筒底部的通孔置于黄油筒内,所述固定阀为中空结构,所述固定阀底部为敞口结构,所述固定阀上开有通孔,且位于黄油筒内,固定活塞置于固定阀内,且和固定阀上的通孔相对应,弹簧置于固定活塞和固定阀顶部之间,推杆一端置于固定活塞上,另一端置于固定块上。

使用时,当对营养面包烘焙托盘进行涂油的时候,首先将黄油块放入黄油筒内,然后将螺纹杆一端放入黄油筒内,并且使筒盖将黄油筒盖住,加热线圈工作,对黄油筒内的黄油块进行加热,黄油块逐渐融化,在加热过程中,可以上下拉动连接杆,连接杆带动压块在黄油筒内不断上下移动,进而将黄油筒内未融化的黄油块捣碎,加快黄油块的融化,然后握住隔热外筒,在烘焙托盘上压动固定块,固定块带动推杆向上移动,推杆带动固定活塞在固定阀内向上移动,弹簧压缩,进而固定活塞不再将固定阀上的通孔封堵住,黄油液体通过固定阀上的通孔进入到固定阀内,然后向下落在固定块上,通过固定块上的通孔进入到海绵块内,进而流在烘焙托盘上,再控制毛刷在烘焙托盘上来回涂抹均匀即可,在黄油液体向下流动过程中,可以旋转旋转块,旋转块带动螺纹杆转动,进而使滑动活塞在螺纹杆上向下移动,进而滑动活塞对黄油筒的黄油进行下压,辅助黄油从黄油液体从黄油筒内流出,达到烘焙营养面包时,对烘焙托盘进行涂油的目的。

有益效果

一、结构简单,方便实用。

二、成本低廉,易于推广。

三、能够有效提高营养面包烘焙托盘的涂油效果。

附图说明

图1为本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置的立体拆分图;

图2为本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置的立体结构图;

附图中

其中零件为:毛刷(1),推杆(2),弹簧(3),固定阀(4),隔热外筒(5),加热线圈(6),黄油筒(7),螺纹杆(8),旋转块(9),限位块(10),连接杆(11),筒盖(12),滑动活塞(13),压块(14),固定套(15),固定活塞(16),固定块(17),海绵块(18)

具体实施方式:

本实用新型一种营养面包烘焙托盘涂油装置是这样实现的,使用时,当对营养面包烘焙托盘进行涂油的时候,首先将黄油块放入黄油筒(7)内,然后将螺纹杆(8)一端放入黄油筒(7)内,并且使筒盖(12)将黄油筒(7)盖住,加热线圈(6)工作,对黄油筒(7)内的黄油块进行加热,黄油块逐渐融化,在加热过程中,可以上下拉动连接杆(11),连接杆(11)带动压块(14)在黄油筒(7)内不断上下移动,进而将黄油筒(7)内未融化的黄油块捣碎,加快黄油块的融化,然后握住隔热外筒(5),在烘焙托盘上压动固定块(17),固定块(17)带动推杆(2)向上移动,推杆(2)带动固定活塞(16)在固定阀(4)内向上移动,弹簧(3)压缩,进而固定活塞(16)不再将固定阀(4)上的通孔封堵住,黄油液体通过固定阀(4)上的通孔进入到固定阀(4)内,然后向下落在固定块(17)上,通过固定块(17)上的通孔进入到海绵块(18)内,进而流在烘焙托盘上,再控制毛刷(1)在烘焙托盘上来回涂抹均匀即可,在黄油液体向下流动过程中,可以旋转旋转块(9),旋转块(9)带动螺纹杆(8)转动,进而使滑动活塞(13)在螺纹杆(8)上向下移动,进而滑动活塞(13)对黄油筒(7)的黄油进行下压,辅助黄油从黄油液体从黄油筒(7)内流出,达到烘焙营养面包时,对烘焙托盘进行涂油的目的。

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