[实用新型]一种蒸汽产生装置

权利要求书

1.一种蒸汽产生装置，包括电热元件、加热体(16)，其特征在于：所述的电热元件固定在加热体(16)中，所述的加热体内设有带有进水口(14)和出气口(21)的条形蒸汽腔(26)，在该蒸汽腔(26)的进水口(14)处设有锥形结构的气化区域(23)，水从进水口(14)进入后，在蒸汽腔(26)的气化区域(23)气化，产生的蒸汽通过蒸汽腔(26)内的通道和通道上所设有的气化加热装置再次气化及加热，并通过出气口(21)排出至烹调腔体(4)内。

2.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的电热元件为一根或两根电热管(17)，通过压嵌或压铸方式固定在加热体(16)中。

3.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的加热体(16)上通过螺丝盖有加热体盖(12)，并用密封圈密封。

4.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的蒸汽腔(26)是一个由铝铸件压铸的半封闭的环形通道，通道表面的气化加热装置包括加热鳍板(25)和加热挡板(24)。

5.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的蒸汽腔(26)的进水口(14)处通过水管连接有水箱(1)，在该水管上安装有一个或两个水泵。

6.根据权利要求5所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的蒸汽腔(26)与水箱(1)间连接有对整个装置的水的有无进行监测的水箱水位检测装置(10)，该水箱水位检测装置(10)包括水位检测水箱(27)、浮子(28)、干簧管(29)。

7.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的蒸汽腔(26)内还设有排水口(15)，该排水口(15)和进水口(14)处于一个倾斜的平面最低处，如无排水口(15)，则进水口(14)最低。

8.根据权利要求7所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的蒸汽腔(26)的排水口(15)处通过水管连接有用于盛放加热体清洗后的污水或其他废水的接水盒(19)，该接水盒(19)内设有接水盒检查传感器。

9.根据权利要求1所述的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的加热体(16)上安装有用于感知加热体温度的感温元件(13)和用于对蒸汽产生装置过热保护的温控器(20)。

10.根据权利要求9所述的蒸汽产生装置，其特征在于：还包括电子控制系统，所述的感温元件(13)和温控器(20)由电子控制系统控制。