[实用新型]一种香菇清洗杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种香菇清洗杀菌装置，包括壳体、支撑脚、止水盖、出水管、铰链、壳盖、固定销、第一开关、第二开关、固定架、电机、输出轴、转轴、叶片、隔板、通孔、电热丝、水箱、高压水泵、进水管、轴承和喷头。本实用新型结构简单，设计新颖，通过叶片搅动壳体中的水和喷头的水压可有效的对香菇进行清洗，通过隔板避免了香菇与叶片和喷头的水压直接接触，避免了香菇清洗时损伤香菇，达到柔性清洗香菇的效果，提高了香菇的品相；通过电热丝加热壳体中的水可在壳体中直接对香菇进行高温杀菌，节约了香菇加工的时间，提高了生产效率，降低了工作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及一种清洗杀菌装置，具体为一种香菇清洗杀菌装置，属于香菇加工技术领域。

背景技术

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体；香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称；它是一种生长在木材上的真菌；味道鲜美，香气沁人，营养丰富；香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平；主治食欲减退，少气乏力。

在一些食品加工厂有一些将香菇加工成小零食，在进行加工前需要对香菇进行清洗杀菌；有些加工厂进行香菇清洗时，直接将清洗器械与香菇接触，这样可能会使香菇造成损伤，影响香菇的品相；有些加工厂将香菇的清洗于杀菌的装置分开，这样可能会浪费加工时间，可能增加工作人员的劳动强度。因此，针对上述问题提出一种香菇清洗杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种香菇清洗杀菌装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种香菇清洗杀菌装置，包括壳体，所述壳体底部的四角均焊接有支撑腿，所述壳体底部焊接有出水管，所述出水管底端通过螺纹连接有止水盖，所述壳体顶部的开口端处设有壳盖，所述壳盖一端与壳体通过铰链连接，所述壳盖另一端与壳体通过固定销连接，所述壳盖顶部表面镶嵌有第一开关和第二开关；

所述壳体一侧通过固定架固定连接有电机，且固定架与壳体侧壁之间焊接，所述壳体另一侧焊接有水箱，所述电机输出端设有输出轴，所述输出轴延伸至壳体内部，所述输出轴末端套接有转轴，所述转轴末端通过轴承连接至壳体内侧壁，所述轴承镶嵌至壳体内侧壁，所述转轴与轴承之间套接，所述转轴表面焊接有叶片，所述壳体内部设有隔板，所述隔板两端分别焊接至壳体两侧内壁，所述隔板表面均匀开有若干个通孔，所述壳体底部内壁和壳盖底部表面固定连接有电热丝，所述水箱底部内壁设有高压水泵，所述高压水泵输出端套接有进水管，所述进水管延伸至壳体内部，所述进水管末端套接有喷头。

优选的，所述隔板位于转轴顶部，且隔板与转轴之间平行设置。

优选的，所述叶片与转轴之间垂直设置，且叶片数目为五个。

优选的，所述进水管为L型结构。

优选的，所述第一开关分别与电机和高压水泵之间电性连接。

优选的，所述第二开关与电热丝之间电性连接。

本实用新型的有益效果是：该装置结构简单，设计新颖，通过叶片搅动壳体中的水和喷头的水压可有效的对香菇进行清洗，通过隔板避免了香菇与叶片和喷头的水压直接接触，避免了香菇清洗时损伤香菇，达到柔性清洗香菇的效果，提高了香菇的品相；通过电热丝加热壳体中的水可在壳体中直接对香菇进行高温杀菌，节约了香菇加工的时间，提高了生产效率，降低了工作人员的劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型隔板结构示意图。