[实用新型]一种馅料成型机

说明书

本实用新型提供了一种馅料成型机，使用馅料成型机不但可以生产各种形状的馅料，同时馅料的形状、重量和密度等更加同一，更加安全卫生，馅料的加工也更加方便快捷。包括机架、成型装置、控制装置以及装设在机架上的输送装置和挤压装置；挤压装置的出料口与成型装置的入料口密封固定连接；控制装置与输送装置、挤压装置以及成型装置相连，用以控制输送装置、挤压装置以及成型装置的运行，挤压装置包括挤压管，挤压管与机架转动连接，挤压管上开设有入料口，输送装置的出料口与入料口相对应，挤压管的外壁与输送装置的出料口相贴，馅料从输送装置进入挤压管后，挤压管旋转使得入料口与输送装置的出料口相错位，挤压管的外壁封堵住输送装置的出料口。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别涉及一种馅料成型机。

背景技术

目前食品中如饺子、水面筋、汤圆、春卷等中的荤素馅在进行工业化生产时，多使用模具来生产制作成各种形状，通过将馅料装入模具中挤压成型后制成；使用人工对操作模具往往因为每次加料的多少和挤压力度的不同，馅料的重量难以规范统一，影响产品的口感，同时人直接接触食品，存在卫生安全隐患；于此同时，由于馅料的粘稠，馅料在挤压过程中很容易粘附在模具上，影响馅料的传送和成型。

实用新型内容

本实用新型提供了一种馅料成型机，使用馅料成型机不但可以生产各种形状的馅料，同时馅料的形状、重量和密度等更加同一，更加安全卫生，馅料的加工也更加方便快捷。

为实现上述目的，本实用新型技术方案为：

一种馅料成型机，包括机架、成型装置、控制装置以及装设在所述机架上的输送装置和挤压装置；所述挤压装置的出料口与所述成型装置的入料口密封固定连接；所述控制装置与所述输送装置、所述挤压装置以及所述成型装置相连，用以控制所述输送装置、所述挤压装置以及所述成型装置的运行，所述挤压装置包括挤压管，所述挤压管与所述机架转动连接，所述挤压管上开设有入料口，所述输送装置的出料口与所述入料口相对应，所述挤压管的外壁与所述输送装置的出料口相贴，馅料从所述输送装置进入所述挤压管后，所述挤压管旋转使得所述入料口与所述输送装置的出料口相错位，所述挤压管的外壁封堵住所述输送装置的出料口。

进一步的，所述输送装置包括电机、料桶和输送杆；所述料桶呈漏斗形；所述电机的输出轴与所述输送杆的上部固定连接；所述输送杆的下部设有挤压螺旋，所述挤压螺旋包括向下螺旋延伸的叶片，所述叶片的半径随着所述料桶的半径减小而随之减小。

进一步的，所述输送装置还包括导向螺旋，所述导向螺旋固定在所述料桶桶壁上且沿料桶桶壁螺旋向下延伸设置；所述挤压螺旋部分伸入所述导向螺旋的内。

进一步的，所述挤压装置还包括驱动单元、挤压杆、连接管和固定座，所述驱动单元的输出端与所述挤压杆连接；所述挤压杆装设在所述挤压管内并可在所述挤压管内往复运动；所述连接管的入口与所述挤压管的出料口连接，出口与所述成型装置的入料口连接；所述挤压管可转动的装设在所述固定座内，所述输送装置与所述固定座固定连接，所述固定座上方开设有安装口，所述输送装置的出料口、所述安装口以及所述入料口顺次连通。

进一步的，所述驱动单元包括挤压气缸、传动推杆以及传动杠杆，所述传动杠杆的支点固定在所述机架上，所述传动杠杆的动力臂与所述挤压气缸的输出轴活动连接，所述传动杠杆的阻力臂与所述传动推杆的一端活动连接，所述传动推杆的另一端与所述挤压杆连接。

进一步的，所述成型装置包括成型气缸、传送管、整形件、切刀以及推料板；

所述传送管的入料口与所述连接管的出口密封固定连接；所述整形件的侧部设有进料口，其底部设有落料口，所述整形件内部设有成型腔；所述切刀紧贴所述进料口设置且可从上向下往复运动；所述推料板从上向下贯穿所述成型腔且可在所述成型腔内上下往复运动；

所述成型气缸的输出端与所述切刀以及所述推料板的顶端固定连接，所述成型气缸带动所述推料板和所述切刀上下往复运动。