[实用新型]一种削皮装置

权利要求书

1.一种削皮装置，其特征在于：包括刀架、刀柄以及刀片，刀柄的一端形成刀尾，刀柄的另一端形成刀头，刀尾安装于刀架内，刀片以可拆卸的方式安装于刀头；刀头上设有驱动件以及活动件；刀片上设有连接部；活动件可向着靠近或者远离连接部运动，活动件向着靠近连接部运动时与连接部连接；驱动件用于带动活动件向着靠近或者远离连接部运动。

2.如权利要求1所述的削皮装置，其特征在于：活动件的一端形成为连接端，活动件的另一端形成为驱动端，连接端与驱动端呈夹角设置；活动件的中部枢接于刀头内；连接部设于刀片的侧部；驱动件用于顶压驱动端以使连接端向着远离连接部转动。

3.如权利要求2所述的削皮装置，其特征在于：驱动端上设有沿连接端的延伸方向延伸的限位孔；驱动件的一端设有滑动部，驱动件的另一端伸出于刀头外并形成手持部，滑动部滑动的安装于限位孔内；手持部可向着靠近或者远离刀头的方向运动；驱动端位于手持部的运动轨迹上。

4.如权利要求3所述的削皮装置，其特征在于：手持部与刀片之间夹持有第一弹性部件，第一弹性部件用于提供使手持部向着远离刀头方向运动的第一弹性应力。

5.如权利要求1-4任一项所述的削皮装置，其特征在于：刀架上形成有开口，刀尾安装于开口内并可上下转动。

6.如权利要求5所述的削皮装置，其特征在于：刀架内设有第二弹性部件，该第二弹性部件抵接至刀尾，第二弹性部件用于提供使刀尾向上转动的第二弹性应力。

7.如权利要求1-4任一项所述的削皮装置，其特征在于：刀尾套装有刀套，刀套内壁凹陷形成凹槽，刀尾外部凸设形成凸出部，凸出部嵌装于凹槽内。