[实用新型]烧烤架及烧烤装置

说明书

一种烧烤架及烧烤装置，属于烧烤器材领域。烧烤架包括：烤盘、分火板以及热辐射板。其中，烤盘设置有过火孔、由环形侧壁限定的受火腔，过火孔与受火腔连通。分火板的截面为波浪形，分火板设置于受火腔内，分火板设置有分火孔。热辐射板置于分火板，且由导热材料制作而成。本实用新型提供的烧烤架可以实现使食材均匀受热的效果，并且可以减少烧烤过程中出现较大面积的烟雾和油脂的问题，从而也改善了食材的口感。

技术领域

本实用新型涉及烧烤器材领域，具体而言，涉及一种烧烤架及烧烤装置。

背景技术

便携式的燃烧器具为人们的户外生活提供了便利，因此，其受到户外运动爱好者的热爱。

但是，户外环境的特殊性，也使得现有的简易的烧烤器具，难以满足现实的更高要求。例如，在户外的开放环境下，烧烤器具的温度难以在相对较长的时间段内保持需要的高温，并且烧烤效果不能得到使食物均匀受热的目的，从而也使得烧烤食物的口味不佳。

实用新型内容

在本实用新型的第一方面，提供了一种烧烤架，其可改善和提高烧烤食材过程中的受热不均问题，从而提高烧烤的效率、改善食材口感。

在本实用新型的第二方面，提供了一种烧烤装置，其具有较好的均热效果，可以使食物均匀受热，从而使食物更快地成熟，同时具有更好的口感。

本实用新型是这样实现的：

一种烧烤架，其用于被布置在提供热源的烧烤炉，且烧烤架受烧烤炉支撑。

烧烤架包括：

与烧烤炉接触的烤盘，烤盘设置有过火孔、由环形侧壁限定的受火腔，过火孔与受火腔连通；

设置于受火腔内的分火板，分火板设置有分火孔，且分火板的截面为波浪形

被构造成置于分火板的热辐射板，热辐射板由导热材料制作而成。

在较佳的一个示例中，烧烤架还包括锥形结构的分火器，分火器被约束于过火孔内，分火器由第一端至第二端延伸而成，且第一端的横截面积小于第二端的横截面积，分火器以第一端远离热辐射板、第二端邻近热辐射板的方式布置。

在较佳的一个示例中，分火器沿第一端至第二端的方向设置多个通孔。

在较佳的一个示例中，烤盘具有边缘部，分火板具有与边缘部匹配的搭接部，烤盘通过边缘部搭设于搭接部的方式布置于受火腔内。

在较佳的一个示例中，热辐射板包括由导热丝编制而成导热网。

在较佳的一个示例中，热辐射板还包括环形架，导热网的周缘连接至环形架。

在较佳的一个示例中，导热网的网格由导热丝呈弧形凸起的方式交叉编制而成，且沿烤盘至导热网的方向凸起。

一种烧烤装置，包括烧烤炉、如前述的烧烤架。

在较佳的一个示例中，烧烤装置还包括支撑腿，支撑腿的一端连接烧烤炉，支撑腿的另一端远离烧烤炉。

在较佳的一个示例中，烧烤炉包括具有挡风孔的防风罩，防风罩为壳体结构并限定容置腔，容置腔被构造成容纳产生热源的火炉，支撑腿连接至防风罩，烤盘布置于防风罩，且支撑腿、烤盘分别位于防风罩的两端。

上述方案的有益效果：本实用新型提供的烧烤架具有烤盘、分火板以及热辐射板，三者配合可以起到使烧烤炉产生的火焰分布的作用，进而使得食材能够也能够均匀受热，从而使食物可以被快速烤熟，同时食物的口感也更好。另外，由于烤盘、分火板以及热辐射板的设置，食物中的油脂不会滴入烧烤炉中，分火板和热辐射板也可以避免被油脂在被高温的火焰持续灼烧而产生烟雾等所污染，从而可保持食物和烧烤器具的干净卫生，同时大大减小烟雾污染的情况，并且还可以对食材的口感起到改善作用。

附图说明