[实用新型]一种自动送餐系统及餐车提升装置有效

专利信息
申请号: 201720889573.3 申请日: 2017-07-20
公开(公告)号: CN208286664U 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 杨明朝 申请(专利权)人: 失重(北京)餐饮管理有限公司
主分类号: A47B31/00 分类号: A47B31/00
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 李带娣;罗满
地址: 100102 北京市朝阳区朝*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 提升装置 餐车 本实用新型 传送轨道 餐品 丝杠 饮品 轨道机构 提升机构 小车机构 齿轮 送餐 用餐 电机 啮合 后厨工作区 位置比较 盛装 餐馆 传送
【说明书】:

实用新型公开了一种自动送餐系统及餐车提升装置,该餐车提升装置包括机架,所述机架上设置有小车机构、提升机构和轨道机构;本实用新型中可以通过餐车提升装置将餐品或者饮品提升至位置比较高的传送轨道的入口,然后餐品或者饮品通过传送轨道传送至用餐工作区。这样,可以后厨工作区的位置可以低于用餐工作区,即在一定程度上实现餐馆格局布置的灵活性;具体地,本实用新型中提升机构采用电机、丝杠和与丝杠啮合的齿轮,电机通过丝杠和齿轮将盛装有餐品或者饮品的小车机构沿餐车提升装置的轨道机构输送至传送轨道的入口,机构比较简单。

技术领域

本实用新型涉及菜品的传送技术领域,特别涉及一种自动送餐系统及餐车提升装置。

背景技术

随着餐饮业的迅速发展,为客户提供更加优良的服务成为越来越多餐饮业的竞争点,用来吸引更多的客户。其中,对于客户而言衡量一个餐厅服务水平的一种重要指标就是上餐的速度。速度越快、越准确,其服务水平就越高。

目前,为了提高上餐速度及降低服务人员的劳动强度,通常会设置自动送餐系统。自动送餐系统将后厨加工好的餐品或者饮品通过自动系统输送至用餐工作区。通常,现有技术中的后厨工作区位置要高于用餐工作区,以实现餐品或饮品的正常输送。这大大限制了自动送餐系统的应用环境,并且不利于餐馆布局。

因此,如何灵活实现餐品或饮品的传送及餐馆格局布置,是本领域内技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题,本实用新型提供一种餐车提升装置,该装置包括机架,所述机架上设置有小车机构、提升机构和轨道机构;

所述轨道机构,竖直设置,安装后其两端部分别置于位置较低的后厨工作区和位置较高的传送轨道;

所述小车机构,用于盛装餐品或饮品,并且具有与所述轨道机构配合滑动的导向滑轨;

所述提升机构,包括电机、丝杠以及与所述丝杠啮合的齿轮,所述齿轮固定于所述小车机构;所述电机通过所述丝杠和所述齿轮驱动所述小车机构沿所述轨道机构由后厨工作区提升至传送轨道。

可选的,所述丝杠竖直设置,所述轨道机构包括与所述丝杠平行设置的至少两个光杆,所述小车机构包括小车本体,所述导向轨道为设置于所述小车本体上且供所述光杆贯穿的通孔。

可选的,所述光杆的数量为三根,所述丝杠和三个所述光杆分别设置于所述小车本体的四角位置。

可选的,所述小车机构还包括电动推杆,用于将放置于所述小车本体上的餐品或者饮品推出所述小车本体,以送至所述传送轨道。

可选的,还包括控制柜,所述机架为所述控制柜的柜体,所述控制柜内部容放所述电机以及用于控制所述电机的控制部件,所述电机的输出轴穿过所述控制柜上表面通孔连接所述丝杠;所述轨道机构支撑于所述控制柜的上表面。

可选的,还包括支撑于控制柜的外壁的控制面板,所述控制面板上设置有开启和停止所述电机的按钮。

此外,本实用新型还提供了一种自动送餐系统,包括传动轨道,其特征在于,还包括上述任一项所述的餐车提升装置,所述餐车提升装置的轨道机构的上端部与所述传动轨道对接。

与现有技术后厨工作区必须高于用餐工作区相比,本实用新型中可以通过餐车提升装置将餐品或者饮品提升至位置比较高的传送轨道的入口,然后餐品或者饮品通过传送轨道传送至用餐工作区。这样,可以后厨工作区的位置可以低于用餐工作区,即在一定程度上实现餐馆格局布置的灵活性。

具体地,本实用新型中提升机构采用电机、丝杠和与丝杠啮合的齿轮,电机通过丝杠和齿轮将盛装有餐品或者饮品的小车机构沿餐车提升装置的轨道机构输送至传送轨道的入口,机构比较简单。

附图说明

图1为本实用新型一种实施例中餐车提升装置的结构示意图。

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