[实用新型]面砖结构及制造该面砖结构的面砖制造机

权利要求书

1.一种面砖结构，其特征在于，包括：

数层面皮，每一层面皮具有彼此层叠贴合的数层辗压薄层，各层面皮具有相同的长度和宽度且彼此堆栈；以及

数层抗沾粘食品层，设置于彼此叠接的任意二层面皮之间；

其中，彼此贴合的任意二层辗压薄层之间是彼此粘结，彼此叠接的任意二层面皮之间则能完全分离。

2.如权利要求1所述的面砖结构，其特征在于，其中各层抗沾粘食品层为一面粉层。

3.如权利要求2所述的面砖结构，其特征在于，其中所述面粉层的厚度控制在0.1mm至0.5mm之间。

4.如权利要求1所述的面砖结构，其特征在于，其中每一层辗压薄层包含数个混合物，所述数个混合物包含面粉、小麦蛋白、食用盐以及纯水。

5.如权利要求1所述的面砖结构，其特征在于，其中每一层面皮具有28层辗压薄层。

6.如权利要求1所述的面砖结构，其特征在于，还包括一保鲜膜，所述保鲜膜对应已设置有数层抗沾粘食品层且已彼此堆栈的数层面皮包覆。

7.一种面砖制造机，其特征在于，包括：

一面砖结构制造装置，制造如权利要求1至5中任意一项所述的面砖结构，所述面砖结构制造装置包含：

一面团供应器，供应数个面团；

一辗压成型器，多次辗压各个面团而分别形成数层面皮；

一面皮堆栈器，堆栈数层面皮；

一抗沾粘食品层增设器，设置于彼此叠接的任意二层面皮之间形成一大型堆栈块；以及

一切割器，裁切大型堆栈块形成数块面砖结构。

8.如权利要求7所述的面砖制造机，其特征在于，还包括一保鲜膜包装装置，所述保鲜膜包装装置对应各块面砖结构分别包覆成数块面砖成品。

9.如权利要求8所述的面砖制造机，其特征在于，还包括一冷藏熟成装置，各块面砖成品是容置于所述冷藏熟成装置内而熟成。