[实用新型]一种全自动牛肉腌制烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及牛肉腌制烘干装置技术领域，尤其涉及一种全自动牛肉腌制烘干装置。

背景技术

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料，牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25％。落后于猪肉(38％)和家禽(30％)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响

然而现有的牛肉腌制烘干装置在使用的时候存在着一些不足之处，牛肉的腌制和烘干无法实现全自动，导致其生产周期加长，将低其经济效益，其次现有的牛肉腌制装置，牛肉与腌料的接触不够均匀，导致腌制的品质较低，也提高了腌制的时间，再有烘干装置的设计也不是十分的合理，使得烘干的效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种全自动牛肉腌制烘干装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种全自动牛肉腌制烘干装置，包括固定架，所述固定架的两端对称设置有第一转轴和第二转轴，且第一转轴和第二转轴之间连接有传送带，所述固定架底板焊接有支腿，且支腿上焊接横梁，所述支腿上设置有辅助传送带输送的限位辊，所述支腿一侧表壁上通过安装板固定有传送电机，所述第一转轴通过皮带与传送电机传动连接，所述固定架顶部中心处设置有烘干箱，且烘干箱前壳体上设置有可视窗口，所述固定架上位于烘干箱的一侧通过支杆固定有腌制箱，所述腌制箱顶部中心处设置有搅拌电机，且搅拌电机与腌制箱内部的搅拌轴传动连接，所述腌制箱顶部位于搅拌电机的一侧设置有加料口，所述烘干箱顶部设置有出风口，且出风口内部设置有换气扇，所述烘干箱一侧壳体上设置有均料架，所述烘干箱内部底板上设置有电烘干器，且电烘干器内部设置有电热管，所述传送带上表面等距设置有凸点和圆形孔洞。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述可视窗口共设置有两个，且两个可视窗口关于烘干箱的竖直中线左右对称。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述传送带横穿于烘干箱内部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述腌制箱底部为圆锥形结构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述腌制箱底部中心处设置有下料口，且下料口上设置有控制下料的下料阀。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述出风口共设置有两个，且两个出风口关于烘干箱的竖直中线左右对称。

本实用新型中，首先该装置上设置有腌制箱和烘干箱，且腌制箱和烘干箱之间设置有传送带，通过腌制箱腌制的牛肉下料到传送带上传输到烘干箱内部烘干，实现了全自动的牛肉腌制烘干，有效的提高了工作效率，增加了经济效益，其次腌制箱内部搅拌轴的设置，可以将牛肉与腌料进行搅拌，提高了牛肉的腌制效果，较低腌制的时间，再有烘干箱位于进料口的一侧表壁上设置有均料架，可以将传送带上的牛肉铺平，便于烘干箱对牛肉的烘干，提高了牛肉的烘干品质，烘干箱顶部设置有出风口，可以将烘干牛肉产生的水蒸气通过出风口内部的换气扇的作用排出，提高了牛肉的烘干速度，节约了电能损耗，降低了成本。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种全自动牛肉腌制烘干装置的结构示意图；

图2为本实用新型烘干箱的内部结构示意图；

图3为本实用新型传送带的结构示意图。

图例说明：

1-烘干箱、2-可视窗口、3-固定架、4-第一转轴、5-皮带、6-传送电机、7-安装板、8-限位辊、9-支腿、10-传送带、11-横梁、12-第二转轴、13-支杆、14-腌制箱、15-加料口、16-搅拌电机、17-搅拌轴、18-出风口、19-均料架、20-换气扇、21--电烘干器、22-电热管、23-凸点、24-圆形孔洞。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。