[实用新型]一种手工挂面的切面装置

说明书

技术领域

本实用新型属于面条制备设备技术领域，特别涉及一种手工挂面的切面装置。

背景技术

面条作为中国人的一类主食，深受很多家庭和餐饮企业的喜爱。然而手工制备面条有一定的繁琐度，阻碍了人们享用美食；而在制备面条过程中，切面是重要的环节，一些小型家庭作坊生产挂面切面时，需要将两米长左右的挂面水平对方在切面板上，需要一个人将面条压紧，再用面刀将面条切断，同时还需用靠尺对挂面面条所需的长度进行控制，但是这种切面的方式，需要多人合作才能完成切面工作，切面工序较为繁琐，提高了人工成本。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可以对手工挂面进行切面，且切面方便，节省人工成本的切面装置，其优点为结构简单，便于操作。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种手工挂面的切面装置，包括切面板，其特征在于，所述切面板上方设置有刀架，所述切面板上设置有对刀架进行移动的移动机构，所述刀架上设置有切面刀，所述刀架与所述切面刀之间连接有切断装置，所述刀架上还设置有对面条进行压紧的压紧装置。

进一步的，所述移动机构包括滑轨，所述滑轨设置在所述切面板上两侧，所述刀架的下侧设置有与所述滑轨相适配的滑槽，所述滑轨与所述滑槽之间连接有固定装置。

进一步的，所述固定装置包括锁紧螺栓，滑槽的一侧开设有螺纹孔，所述锁紧螺栓穿过所述螺纹孔，所述锁紧螺栓的端部与所示滑轨侧壁抵触接触，所述滑槽与所述滑轨通过所述锁紧螺栓固定连接。

进一步的，所述固定装置包括锁紧螺栓，滑槽的一侧开设有螺纹孔，所述锁紧螺栓穿过所述螺纹孔，所述锁紧螺栓的端部与所示滑轨侧壁抵触接触，所述滑槽与所述滑轨通过所述锁紧螺栓固定连接。

进一步的，所述切断装置包括转动盘，所述转动盘通过轴竖直设置在所述刀架上，所述切面刀的一侧与所述刀架铰接，所述切面刀的另一侧与所述转动盘的边缘铰接有连杆，所述转动盘连接有电机。

进一步的，所述切断装置包括液压缸，所述液压缸包括液压杆，所述液压缸固定设置在所述刀架上两侧，所述液压杆与所述切面刀固定连接。

进一步的，所述压紧装置包括压紧带，所述刀架一侧下方固定设置有固定板，所述刀架另一侧下方设置有锁紧轴，所述锁紧轴上连接有电机，所述电机固定设置在所述刀架上，所述压紧带一端与所述固定板固定连接，所述压紧带另一端卷绕在所述锁紧轴上。

进一步的，所述滑轨上设置有长度刻度尺。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于,当需要对手工挂面进行切面时，将手工挂面放置在切面板上，然后启动通过滑动机构，通过对刀架与切面板之间的滑动过程，将刀架移动到挂面的一侧，启动锁紧装置对挂面进行锁紧固定，然后再启动固定装置对刀架进行固定，然后再启动切断装置对手工挂面进行齐头切面，齐头切面完成后，可根据滑轨上的长度刻度尺调节刀架的位置，然后依次对挂面等分切面，最后切成同等长度的挂面，这样就完成对手工挂面的切面过程，其优点为操作简单，节省人工成本。

附图说明

图1为一种手工挂面的切面装置的立体图；

图2为一种手工挂面的切面装置的主视图；

图3为本实用新型优选方式的主视图；

图4为图1中A处的放大图；

图5为图2中B处的放大剖面图。

附图标记：1、切面板；2、刀架；21、滑槽；22、锁紧螺栓；23、螺纹孔；3、滑轨；31、长度刻度尺；4、切面刀；41、安装板；5、液压缸；51、液压杆；6、压紧带；7、固定板；8、锁紧轴；81、电机；9、转动盘。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种手工挂面的切面装置的实施例做进一步的说明。

一种手工挂面的切面装置，包括切面板1，其特征在于，所述切面板1上方设置有刀架2，所述切面板1上设置有对刀架2进行移动的移动机构，所述刀架2上设置有切面刀4，所述刀架2与所述切面刀4之间连接有切断装置，所述刀架2上还设置有对面条进行压紧的压紧装置。

当需要对挂面进行切面时，首先通过移动机构对刀架2的位置进行调节，当位置调节好后，将其固定，然后再启动压紧装置对放置在挂面进行压紧，然后启动刀架2与切面刀4之间的切断装置，让切面刀4工作对面条进行切断工序，这样就完成对手工挂面的切面过程，其优点为提高生产效率，节省人工成本。

所述移动机构包括滑轨3，所述滑轨3设置在所述切面板1上两侧，所述刀架2的下侧设置有与所述滑轨3相适配的滑槽21，所述滑轨3与所述滑槽21之间连接有固定装置。