[实用新型]一种易去渣的豆腐制品加工装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆腐生产技术领域，尤其涉及一种易去渣的豆腐制品加工装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88％。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐的制造需要对研磨后的进行压迫过滤，过滤出豆渣，采用人工压迫会非常费时费力，目前现有的豆浆加工装置在过滤后均不能方便的去除豆腐渣，大多采用人工去除。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种易去渣的豆腐制品加工装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种易去渣的豆腐制品加工装置，包括支撑杆，所述支撑杆的一侧分别固定连接有支撑板和支撑架，所述支撑板和支撑架相互平行，且支撑板位于支撑架的上侧，支撑架上固定安装有压缩缸，所述压缩缸的顶端和底端均设有开口，压缩缸远离支撑架的一侧固定安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有第一齿轮，电机的底侧设有第一固定块，所述第一固定块与压缩缸的一侧固定连接，压缩缸的底端设有旋转环，所述旋转环的顶端一侧固定连接有连接杆，所述连接杆的一端固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮远离连接杆的一侧固定连接有旋转棒，所述旋转棒与第一固定块转动连接，所述第二齿轮与第一齿轮相匹配，所述旋转环内固定连接有滤布，所述支撑板的底侧固定安装有油缸，所述油缸的输出轴固定连接有压缩活塞。

优选的，所述支撑杆靠近压缩缸的一侧安装有水龙头，所述水龙头的一侧安装有阀门。

优选的，所述旋转环的顶端靠近支撑杆一侧边缘固定连接有第二固定块，所述第二固定块上开设有通孔。

优选的，所述压缩缸靠近第二固定块的一侧开设有凹槽，且凹槽与通孔相对应。

优选的，所述通孔内设有插销，所述插销通过通孔贯穿第二固定块，且插销的一端位于凹槽内。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过油缸带动压缩活塞将压缩缸内的豆渣浆进行挤压，挤压效率更高，压缩缸底侧的滤布对豆浆渣进行过滤，当过滤完成后，旋转环可通过电机的带动进行旋转，从而放出豆浆渣，本实用新型还设有水龙头，可对滤布进行冲洗，豆浆渣能够很方便的去除。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种易去渣的豆腐制品加工装置的侧面剖视图；

图2为本实用新型提出的一种易去渣的豆腐制品加工装置的第一齿轮和第二齿轮连接细节图。

图中：1支撑杆、2支撑板、3支撑架、4压缩缸、5电机、6第一齿轮、7第一固定块、8旋转环、9连接杆、10第二齿轮、11旋转棒、12滤布、13油缸、14压缩活塞、15水龙头、16阀门、17第二固定块、18通孔、19凹槽、20插销。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种易去渣的豆腐制品加工装置，包括支撑杆1，所述支撑杆1的一侧分别固定连接有支撑板2和支撑架3，所述支撑板2和支撑架3相互平行，且支撑板2位于支撑架3的上侧，支撑架 3上固定安装有压缩缸4，所述压缩缸4的顶端和底端均设有开口，压缩缸4远离支撑架3的一侧固定安装有电机5，所述电机5的输出轴固定连接有第一齿轮6，电机5的底侧设有第一固定块7，所述第一固定块7与压缩缸4的一侧固定连接，压缩缸4的底端设有旋转环 8，所述旋转环8的顶端一侧固定连接有连接杆9，所述连接杆9的一端固定连接有第二齿轮10，所述第二齿轮10远离连接杆9的一侧固定连接有旋转棒11，所述旋转棒11与第一固定块7转动连接，所述第二齿轮10与第一齿轮6相匹配，所述旋转环8内固定连接有滤布12，所述支撑板2的底侧固定安装有油缸13，所述油缸13的输出轴固定连接有压缩活塞14。