[实用新型]电加热烤鱼炉

说明书

本实用新型公开了一种电加热烤鱼炉，包括炉体、内胆、烟囱、温控面板和电箱，内胆镶嵌在炉体内，内胆上并列设有数个纵向烤鱼槽，每个烤鱼槽外均设有一炉门，烤鱼槽两侧均设有内置电热管，烤鱼槽下方设有集油盒，烤鱼槽上方的内胆上设有烟囱口，内胆下方的炉体上设有集油抽屉，烟囱设于炉体顶部并与烟囱口相连，温控面板设于炉体上并与电热管相连，电箱分别与电热管、温控面板相连。本实用新型具有烤炉周围温度低，操作简洁，热效率高，智能化，升温快，热效率高的优点。

技术领域

本实用新型属于烤炉、具体涉及一种电加热烤鱼炉。

背景技术

目前，餐饮业在社会发展中蒸蒸日上，健康卫生，环保便捷的饮食方式越来越受人们的追捧，更加科学，智能的餐饮设备自然成为实现这一目标的必备之选。

市场上传统的烤鱼炉通常为炭热烤炉，在使用过程中，存在烤炉周围温度高，操作复杂，热效率较低，不够智能化等缺陷，需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种电加热烤鱼炉，能够实现智能化烤鱼。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种电加热烤鱼炉，包括炉体、内胆、烟囱、温控面板和电箱，内胆镶嵌在炉体内，内胆上并列设有数个纵向烤鱼槽，每个烤鱼槽外均设有一炉门，烤鱼槽两侧均设有内置电热管，烤鱼槽下方设有集油盒，烤鱼槽上方的内胆上设有烟囱口，内胆下方的炉体上设有集油抽屉，烟囱设于炉体顶部并与烟囱口相连，温控面板设于炉体上并与电热管相连，电箱分别与电热管、温控面板相连。

所述内胆上方的炉体上还设有一风阀，风阀通过风道与烟囱侧部相连通。

所述内胆底部还设有一导油板。

所述内胆两侧外壁上还分别纵向设有一加强筋。

所述内胆下方的炉体上还设有一储物柜。

采用本实用新型的电加热烤鱼炉，具有以下几个优点：

1、外观采用现代工业设计，工艺精湛，时尚大气，简约而不简单，明档、后厨皆可使用；

2、一键启动，傻瓜式操作，无需翻面，省时、省力、省人；

3、内置电热管，无需预热，即开即用，烤1条鱼仅需成本0.5元，相较其它电烤设备节省成本将近1元，每天可节省预热成本20元；

4、人性化设计，烤鱼槽、集油盘、风阀、控制面板等不易集垢，易拆装易清洗。

附图说明

图1为本实用新型的烤鱼炉的结构示意图。

图2为本实用新型的烤鱼炉的分解示意图。

图3为本实用新型的内胆的立体示意图。

图4为本实用新型的内胆的结构示意图。

具体实施方式